香蜜湖街道必吃餐厅 ...更多

唐宫

唐宫(中国)控股有限公司是一家在中国经营的连锁餐饮集团,首间餐厅于1992年在中国开业,並于2011年4月19日在香港联合交易所主板上市(股份代号:1181)。 唐宫集团经营多个品牌,其中自创有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点,並且于2010年引入胡椒厨房DIY快餐(北京及天津特许经营),于2013年与马来西亚著名餐饮集团合作在中国经营金爸爸马来西亚美食品牌,于2017年將韩国著名餐厅品牌带入中国,务求迎合不同消费市场,为顾客提供优质的中式佳餚、港式茶点、日式美食、马来西亚风味以及韩式美食等多元化的餐饮服务,为顾客带来崭新的饮食概念。我们的餐厅策略性地开设在中国一线及二线城巿,餐厅遍佈北京、天津、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新加坡,並在上海自设食品厂。

春满园

深圳春满园饮食管理服务集团是有30年专营饮食服务历史的外资企业。立足深圳,在深圳发展壮大。企业目前旗下有四个品牌,除老字号“春满园”外,还有“CMY”、“野米”、“方圆一品”等三个品牌,三十年来,春满园一直保留着传统的民间菜色,不但打造出具有传统特色的粤式名菜,而且将传统的中式糕点进行改良与创新,使传统文化发挥的淋漓尽致,深得大众信赖;根据现代人对健康的重视,春满园不惜成本地运用营养价值极高的新鲜食材,制作出绿色健康菜品。

潮江春

潮江春为深圳本地著名的饮食集团,在坚守[秉承传统,与时并进]的信念下,潮江春致力为顾客提供优质及多元化的饮食服务。潮江春主营传统潮粤菜,以精美燕鲍翅作为招牌菜色,誉满鹏城。除引进欧日名菜外,由本店名厨精心研制的新派菜式,更能满足顾客的不同口味。

蛙来哒炭烧牛蛙

蛙来哒(广东)咨询管理有限公司是一家创新型的餐饮连锁企业,开创炭烧牛蛙品类。10年聚焦品类做标准化体系打造,原创十二种口味牛蛙锅,用餐体验独特而丰富,五年高速发展全国280+门店。 科技行业跨界而来的两位创始人,立志建立平等 尊重 真诚 信任的企业价值观,要成为有创新精神与人文关怀的餐饮企业。 我们是一支追求创新的团队,面对如此充满变化的世界,我们不断学习,不断改变,持续追求更高目标,2022年蛙来哒将实现全国500+门店。

香蜜湖街道经典名菜 ...更多

驰名脆皮叉烧

脆皮叉烧是一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜系烧腊名菜。因为皮脆嫩滑,爽脆、爽口。脆皮叉烧的特色就在于皮部色泽金黄,肉眼中透露着麻皮烧猪特有的色泽与之麻皮脆感。脆皮叉烧肉质中,嫩滑到适中,外层是皮爽脆的,而皮爽脆的烧腊成品,内部必须离不开嫩滑。脆皮叉烧选用上乘五花肉中的上五花肉作为烧制原料,做工讲究,火候控制恰到好处。

香蜜湖街道文化遗产 ...更多

相传,下沙大盆菜的习俗起源于南宋末年下沙当地村民慰劳流亡的宋少帝赵昺及官兵的故事,后逐渐发展成为当地黄氏元宵期间全村人共进大盆菜宴的习俗,并传承至今。现下沙大盆菜的影响已经扩展至下沙村及深圳湾两岸(包括香港一侧)的大部分围村。 大盆菜以萝卜...

骆氏腹诊推拿术,是运用中医腹诊理论判断病之阴阳、表里、寒热、虚实,根据不同的证型以辩病论治来指导推拿手法的一种程序推拿方法。骆氏腹诊推拿术不是单纯的推拿手法,而是把独特的腹部诊断与推拿治疗方法密切地结合起来,根据腹诊辨证,选用不同的手法、治...

  下沙祭祖是存续在广东省深圳市福田区下沙村的黄氏传统祭祖礼仪活动。下沙村与香港隔河相望,村民均为黄姓,现在旅居海外的下沙籍黄氏后裔约有3000人。南宋时期,客家人下沙黄氏一世祖黄默堂辗开基立村,其墓在今深圳市莲花山西北坡,建于南宋淳祐八年(1248)。今存九世祖“黄思铬公世祠”始建于明代。传世《黄...