常德市石门县特产

常德红茶

常德红茶条索紧细匀整,色泽乌黑油润,金毫显露,甜香高长,汤色红浓明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底嫩匀红亮。武陵秀峰公司的贡品武陵红获得金奖;渫峰牌“常德红茶”初次参加国际评奖——2019世界红茶产品质量推选,从近900个参评茶样中脱颖而出,获得最高奖“大金奖”荣誉,全省仅2个品牌获得此殊荣。

常德香米

常德素有鱼米之乡的美称,常德香米是在我市温润适宜、土壤肥沃、水质优良的自然环境下,采用特定的生产方式种植的籼稻香米。常德香米谷粒饱满,蛋白质、直链淀粉含量丰富,垩白率低,具有米粒晶莹剔透、米饭香味持久、口感爽滑、冷饭不会生、不粘结等特点,其品质可与 “泰国茉莉香米”、“五常稻花香米”相媲美。常德香米的主要种植品种是龙籼32号,属于香米大类,煮出来的米饭芳香四溢,不糯不油,好入口。

石门马头山羊

石门马头山羊生长于武陵山脉的崇山峻岭之中,因其头上无角,形似马头;又因为它象野马一样生活在原生态的山林之中而得名。它们渴饮山涧泉水,饥食林中百草,与鸟兽为伴,在山岭跳跃。生态、原始、常年的山地运动造就出马头山羊特有的品质特性。

石门土鸡

湖南省石门县位于武陵之尾,洞庭之西,湘鄂之边,九澧之滨,境内层峦叠嶂,奇山异水,土汉杂居,鸡犬相闻。建县1400余年,山民养食石门土鸡,代代相传,以至于今。石门土鸡绿色环保,肉质鲜美、耐粗饲、抗病力强,肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,色泽金黄,滋味鲜美,香气四溢,可炒、可炖、可煲。