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宁波岱衢族大黄鱼

我国捕捞大黄鱼的历史,至今已有2500多年的历史。据《吴地记》载:“阖卢十年(公元前505年)东夷侵、吴王入海逐之,据沙洲上,相守月余,属时风涛,粮不得渡,王焚香祷之,言讫,东风大震,水上见金色逼海而来,绕吴王沙洲百匝,所司捞漉,得鱼,食之美,鱼作金色,不知其名,见脑中有骨如白石,号为石首鱼”。 大黄鱼有独特的营养和药用价值。李时珍在《本草纲目》中亦云:“大黄鱼,开胃益气,治暴下痢。” 大黄鱼是东海渔场的优良鱼种,不仅“其色如金、体态优美”,而且“肉厚骨少,味松而嫩”,故而《吴郡志》中说它是“唯出海中,其味绝珍”。 大黄鱼文化内涵十分丰富,并有许多趣闻、掌故,为人们所津津乐道。例如,明穆宗年间,以东海大黄鱼为原料的糟熘鱼片曾名扬京师,为明朝皇帝朱载垕所宠爱。 东海大黄鱼已渗透到海岛人的生产、生活、礼仪、节庆、游艺、信仰等各个层面中,如在婚俗礼仪中,海岛人定亲,均要送一对大黄鱼作为吉祥食品。

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路桥灰雕是流传于台州路桥,以经过特别处理的石灰为主料,用批刀直接雕刻于墙上或屋顶,干结后形成山水、人物各种图案的一种传统工艺。它起源于宋朝,兴于明、清,乾隆年间尤为兴旺。...

路桥莲花源于唐代佛曲“落花”,清中期流入路桥,并与当地方言、古老的乱弹戏腔调、道士戏揉合形成富有地方特色的地方曲艺。...

章氏骨伤疗法始创于清道光三年,至今已180余年。在传承过程中形成了完整的理论体系和独特的治疗方法,在正骨手法、外固定、中药内服、膏药和药膏外敷治疗骨伤疾病方面独树一帜,成为骨伤科的一大流派。...

拷绢,又称殿前绢。有史料可查的历史可追溯到清代中叶,主要流行于路桥洋屿殿附近的下梁、新桥一带,以生丝和蚕丝为原料,薯莨为染料拷成布匹的传统技艺。拷绢坚润胜于纺绸,绢面光滑,质硬挺刮,为夏暑避热之上品。穿在身上,既不沾汗,又能透风,而且牢固耐...