呼兰马铃薯呈椭圆形，形态丰满，芽眼平浅，表皮光滑，黄皮、黄肉，商品性好。炖煮时，香味四溢，口感滑润香甜，风味独特；炝菜时，薯丝不易断裂，口感爽脆；油炸薯片、薯条时，色泽均匀、金黄，外观食欲感强，香酥可口，是方便食品加工的最好选料。

高贤酒业，位于望奎县惠七镇，始建于1909年。拥有百年的历史，所产的系列高贤老酒，专取千年“神泉”老井之水为酿造用水，共有八个系列47个品种。酒味芳香浓郁、回味绵长、清新爽口，不上头、不口干。四十年代，高贤老酒在新京（长春）评酒会上名列前茅；后期相继被评为“黑龙江省特产”和“中华老字号”企业。我国著名书画家范曾先生于1996年畅饮高贤老酒，即兴挥毫留下“望奎县高贤酒厂”和“高贤老酒”墨宝。

绥化地处世界黄金玉米带，是北方鲜食玉米主产区，正在建设蔬菜集散与交易中心，已初步形成鲜食玉米生产加工集聚区，也是全国鲜食玉米经销商重点采购要区域。

兰西玉米种植有300多年历史。兰西县是全国优质专用玉米生产基地。玉米年种植面积在120万亩以上，近年来有落户在兰西南部的东金鲜食玉米生产基地是大型农业产业化示范基地，也是国家星火项目。东金集团 “企业化管理、规模化经营、标准化生产”的模式，露易司玉米加工品种由原来的玉米粉扩充到玉米面条、玉米饼干、饺子皮、月饼、蛋糕等。2010年在兰西旅游区建立一个相当于29个足球场面积的玉米地迷宫，是省内最大玉米迷宫。虎头玉米迷宫的为兰西玉米增加了神秘的色彩。发展了当地旅游，增加了农民收入。

　　黑龙江望奎从清代起成为海伦府辖地，这里集聚了大量的中原移民，其中尤以河北移民为多，因而使用冀东口语在当地极为广泛。18世纪末河北乐亭皮影艺人到望奎落脚演唱，由此开始，皮影戏一直在当地延续发展。20世纪50年代，望奎皮影戏一度走红，打出了黑龙江皮影戏“江北派”的大旗。至70年代，它已经成为望奎城镇...