更新:2021年09月16日 分类:羊 中国国家地理标志产品 所在区域: 甘肃 甘南藏族自治州 夏河县 达麦乡 曲奥乡 唐尕昂乡 吉仓乡 扎油乡 官方店铺 立即购买 ¥79.9元 甘加藏羊 甘加藏羊肉品质概括起来就是“肉质肥美细嫩、肉味独特、营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低、富含多种氨基酸和微量元素”。甘加牧场的优质草原条件与天然水草造就了甘加藏羊肉独特的醇香。甘加藏羊肉的蛋白质含量高22.45/100g(P>0.05)脂肪含量低3.16g/100g(P<0.01),Fe含量为31.8mg/100g, Zn含量为3.48mg/100g,氨基酸含量高。矿物质含量丰富1.06g/100g(P<0.01),是一种营养全面、有机绿色的肉类资源。