串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食较大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。可以说有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。钢管厂五区小郡肝串串香隶属于成都钢五区餐饮管理有限公司旗下品牌，是成都无缝钢管厂研发的味道，早在成都春熙路天桥下摆摊，凭借老成都30年深厚底蕴的配方，摆上了如今的大街小巷。从装修一看，既有工业风，又是小清新的环境。

成都小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁及饮食研究等领域的餐饮管理公司。小龙坎火锅自2014年问世以来迅速发展，成为成都火锅界最大黑马；2015年连续9个月霸占大众点评最佳餐厅榜首，并荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选火锅类”第一名、腾讯大成网成都火锅节“火锅人气王”、2015火锅文化节“成都十大最红火锅”等殊荣；2016年被选为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。