步凤麦酒制作技艺 更新:2021年10月21日 分类:传统技艺 盐城市非物质文化遗产 所在区域: 江苏 盐城市 亭湖区 步凤镇 盐场 开发区 盐城经济技术开发区 东台市 射阳县 步凤麦酒制作技艺,盐城市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 非遗故事|大麦冲子,悠香绵千年 盐城市步凤纯粮酿酒厂创办于1992年,地处盐城经济技术开发区步凤镇庆元村境内。企业占地面积1.3余万平方米,建筑...