汤池老酱是云南宜良县特产，历史悠久。早在明崇祯年间，汤池镇民间一带就盛行有家家户户蒸制老酱的风俗，其中以赵氏家族的祖辈开设制作的酱坊最有名气。清朝年间，汤池“赵氏酱坊”的老酱经府官以云南特产进贡到京城，进献给皇帝，被列为宫廷贡品调料。现今的“宜良县滇泉食品厂 ”既是赵氏酱坊的后人所开创。

宜良滇剧     昆明市宜良县滇剧演出的年代较早。据《曲靖地区戏曲志》记载，清末民初，宜良县就有陈维纯组建的滇剧班子，主要演折子戏，也演出根据民间故事改编的条纲戏。由于演出活动较频繁，就在当地培养了一大批滇剧艺人。1953年，宜良成立了“协...