贵州省习水县三岔河镇，有一片属国家级中亚热带常绿阔叶林自然保护区的原始森林，森林里面植物种类繁多,花卉资源丰富，蕴藏中草药600多种，这里是蜜蜂的乐园，岩蜂蜜的产地。三岔河岩蜂蜜是百种中草药花粉酿制出的精华，其营养价值高，民间称为“百草丹”。

习水仙人掌食用茎片多呈长椭圆形，基部楔形，表面鲜绿色至深绿色，平坦无毛，每侧有30～55个刺座，刺及刺毛白色至灰褐色；嫩茎浅绿色、长15～30cm、宽8～15cm，一年生以上茎片深绿色，长30cm以上、宽10cm以上；粘液丰富、多汁、微酸，味清香。

道真绿茶（道真硒锶茶）产自遵义市道真仡佬族苗族自治县，是贵州知名茶叶品牌。道真县地处贵州高原北部向四川盆地过渡地带，位于神奇的北纬30度线上，是贵州有名的富硒富锶土壤带。道真绿茶（道真硒锶茶）因独特地理条件，产品富含人体不可缺少的微量元素硒和锶而得名。道真绿茶（道真硒锶茶）外观分扁形茶、卷曲形茶和珠形茶三种。

灰豆腐果誉称“人参果”。产于中国银杉之乡—道真仡佬族苗族自治县，是道真仡佬族人民世代相传的风味特色食品。传说为插旗山灵岩寺（今道真自治县旧城镇）一尼姑之举，故又得“神仙果”之名。据载昔为朝廷贡品，今为百性佳肴。20世纪80年代经西南农业大学中心实验室测定，富含17种人体必需的氨基酸和丰富的植物蛋白，不含胆固醇。常食有健身之功，强体之能，是老幼皆宜的传统营养食品。