贞丰四月李

贞丰四月李果形近圆型,果顶微凹,缝合线浅,单果重≥25g,果皮黄绿色、光滑,外披果粉,果皮薄,果肉酥脆,多汁,味甜酸,微带苦涩味,果肉化渣,有轻微清香味,离核。

2.1 贞丰四月李产区为典型的峡谷地貌,岩溶不甚发育,地面切割较深,形成狭谷长带,为泥岩、灰沙岩、页岩组成的低山沟谷,最高海拔1000m以上,最低处海拔324m,相对高度差近700m,受特殊地形地貌的影响,具有特殊的小气候环境。年均温度16.6℃,年日照1250h左右,年降雨量1300mm左右,全年无霜期333天以上。空气湿度大,雨量丰富,加上特有的河谷气候,使得贞丰四月李成熟期早,赋予贞丰四月李皮薄酥脆、清香的优异品质。 2.2 产区土壤多为沙质黄壤,土质疏松,土层深厚,有机质含量丰富,无污染源,土质pH值在4.8~5.6之间,为弱酸性土壤,优越的环境条件,独特的地理位置,为贞丰四月李内在品质积累提供了良好的生态条件。 2.3 贞丰县境内水资源非常丰富,产区内有北盘江及其支流清水江、大田河、那郎河等大小河流24条(段),河流总长289.4㎞,流域总面积1356.5km2。为四月李的生长提供了充足的水源,促进了四月李果实的膨大及生长。

3.1 品种 四月李。 3.2 立地条件 选择生态条件良好、无工业三废污染源、雨水资源丰富、质地疏松、土壤肥力中等地带。海拔要求海拔600~1000米,产地环境质量安全应符合NY/T 5010的规定。 3.3 栽培管理 3.3.1 建园 选择土层深厚,土质疏松肥沃,保水性能及排灌条件良好的土壤为宜。如在贫脊的土壤栽植,栽植前应对土壤进行改良。全园深翻50cm左右,植前深挖大坑深宽各80~100cm,施精底肥。 3.3.2 种苗选择 主侧根应长于20cm,须根较多,无劈裂,且无病虫害、无根瘤; 枝干生长充实,表面有光泽,距接口上方5~10cm 处的直径应在1~1.5cm,高度在1~1.5m,芽体饱满、充实。 3.3.3 栽植 对有失水现象的苗木应在定植前浸水12~24h,对伤根、劈根及过长根进行修剪,定植前用小檗碱150倍液进行蘸根。春季在3月上旬至4月下旬栽植,秋季在10月上旬至11月下旬栽植。平地以长方形栽植;坡地以等高梯带栽植。株行距按3×3.5m或3×4.5m,每亩栽植50~60株。栽植中让根系舒展开,分布均匀,填土踏实,根与土壤充分接触;栽植不能过深,将根颈与地面相平;栽植完成一定要浇足定根水。 3.4 土壤管理 要进行中耕除草,保持土质疏松,盘内割草覆盖,提高土壤有机质含量。 3.5 水分管理 干旱时应及时灌水,特别是果实膨大期和果实成熟期。提倡滴灌、渗灌、微喷等节水灌溉措施。设置排水沟,雨水较多时应及时排水。 3.6 肥料管理 以有机肥为主,农家肥为辅。基肥:宜于每年9~10月,深翻改土或果实采收后重施基肥(有机肥施用量不少于60t/hm2),一般采用深40~60cm的沟施方法;追肥:在果树开花追施一次腐熟农家肥;叶面施肥:硬核期以后每15天左右,叶面喷施磷酸二氢钾等叶面肥,采集后追施一次磷钾肥。 3.7 修剪整形 控制新梢旺长,促进花芽分化;采用摘心、扭梢、抹芽、定枝、拉枝、环割、使用植物生长调节剂等措施,控制李树新梢旺长。修剪树阶,使营养生长与生殖生长达到平衡,促进花芽分化。 3.8 花果管理 保花保果,提高坐果率,利用异花授粉提高坐果率。通过花序整形、疏花序、疏果粒等办法调节产量。 3.9 主要病虫害防治 贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针。以农业防治为基础,搭配生物防治,特殊情况下,必须使用农药时应遵守 NY/T 393 的要求,轮换用药,合理混用,严格控制农药安全间隔期和用药次数。 3.9.1 主要病虫害 主要病害有炭疽病、流胶病、褐腐病、枯枝病、白粉病和穿孔病等;主要虫害有果实蝇、尺蠖、褐圆蚧、星天牛、吸果夜蛾、李蚜等害虫。 3.9.2防治方法 农业防治:选择抗性品种,栽植抗性砧木嫁接苗木或优质无病毒苗木,通过加强肥水管理,合理控制负载等措施保持健壮树势;合理修剪,改善树体通风透光条件,清洁园区,及时剪除病虫果枝、病僵果,清除枯枝落叶,全园深翻。 物理防治:采取避雨等技术减少病害发生,用防鸟网阻断鸟害;利用糖醋液、频振式诱虫灯诱杀成虫。 生物防治:助迁和保护瓢虫、草。 3.10 采收与贮藏 5至6月(农历四月)进入采收季,当地即时销售的采摘8、9成熟的,需要远地运输的采收7、8成熟的。经采摘后,立即按规定进行挑选,尽快包装验收,并迅速组织调运、贮存,贮存应置于采用冷藏或气调贮藏,为保持风味,长途运输中应有冷链保障。 3.11 生产记录要求 贞丰四月李生产的全过程,要建立生产记录档案,必须准确、清晰、工整、全面记载并妥善保存,以备查阅。

产品特征:
(1)感官特征:果形近圆型,果顶微凹,缝合线浅,单果重≥25g,果皮黄绿色、光滑,外披果粉,果皮薄,果肉酥脆,多汁,味甜酸,微带苦涩味,果肉化渣,有轻微清香味,离核。 (2)理化指标:可溶性固形物≥10.0%,总酸(以柠檬酸计)≤1.0%,单宁≤1.6×10³mg/kg。 (3)安全要求:贞丰四月李产品质量符合《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规要求,其它方面符合国家有关强制性的技术规范。

包装规定:
明确表述地域范围内的贞丰四月李农产品生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

证书持有人:
贞丰县李子专业协会

地域保护范围:
贞丰县所辖白层镇、鲁贡镇、北盘江镇、丰茂街道办、珉谷街道办、永丰街道办、者相镇、双峰街道办、连环乡、平街乡共4个街道办4个镇和2个乡,99个行政村(居、社区)。保护范围东至鲁贡镇弄洋村,西至平街乡大水塘村、平街社区,南至鲁贡镇者冗村,北至平街乡顶岸村、花江村;地理坐标东经105°32′08″—105°52′37″,北纬25°10′38″—25°42′58″;生产规模:面积11333.3公顷,产量7万吨。