红厨食府由重庆点京餐饮管理有限公司投资创办，占地面积近1200平方米，能一次性容纳500人就餐。室内装潢个性突出，格调高雅，并设有集饮食、棋牌、休闲为一体的时尚包房。目前总店设立在重庆市大渡口区文体路锦天佳园2楼。红厨食府获得“中华餐饮名店”等荣誉称号，并在烹饪竞赛中多次荣获金奖、银奖及荣誉。 公司成立至今，点京餐饮企业一直秉承“诚信服务，开拓创新”的原则和“明白消费”的宗旨;倡导“绿色、健康、环保”的消费理念;提出打造“放心餐饮品牌”的企业发展战略，致力于企业文化建设。大力弘扬中华美食文化，成就现代品牌餐饮。

小滨楼最早店面因店驻长江边，又为吊脚楼，一位诗人为此地题词，取名“小滨楼”。此时期，陪都对外交流增多，经济相对繁荣，各种新思潮不断涌现，社会风尚好新求异。郭沫若、陶行知、梁漱溟、徐悲鸿、老舍等，使陪都文化兴盛一时。随着“大世界”的兴旺，小滨楼也热闹非凡。无论是中式宴会、三五人的小聚，还是二三十人的会餐，小滨楼成了当年的“名人会所”。如今“小滨楼”被市商务委认定为首批“重庆老字号”，将“极境工法、川味本源”作为核心理念。