河北燕山山脉盛产板栗，由于其独特的气候和富含丰富矿物质的土壤，使其营养丰富、口感甜糯，尤其是经过炒制以后，香气扑鼻、入口即化。自古以来，便有很大的名气。据史料记载，宋朝时，燕山地区的板栗即为皇家贡品。走入近代，由于其产于北京以东，便简称“京东板栗”。现在“京东板栗”成为家喻户晓的明星，成为人们舌尖上的美味。

“台营烧锅”是抚宁县特有的酿酒制作技艺。台营古称“台头营”，相传明万历年间，酿酒能人许大营曾为当时驻守台头营的名将戚继光及其部下建烧锅酿酒。十几年后，许大营的两个儿子许久成、许香成接他的班继续烧酒。台营烧锅第三代传承人有许氏兄弟四个，分别是...

“逛楼”是源于明代戚继光所率守护长城的“楼台军”后裔，祭奠缅怀祖先在抚宁长城沿线形成的一项古老民俗。 据史书记载，明隆庆二年（公元1568年），戚继光奉命北调主持蓟镇军务后，在山海关至北京昌平长城上先后修建了1337座敌台，也称敌楼。敌楼建...

抬皇杠又有颠杠、劫皇杠、抬花杠、抬杠箱等称谓，是河北省平原、山区广泛流行的一项民间自娱性活动，是一种技艺高超的无伴奏民间集体舞蹈。抚宁县的民间娱乐活动自古就非常丰富，抬皇杠就是广泛流行的一种技艺高超的民间娱乐活动。 杠为古代的一种运输工具，...

    太平鼓原是巫人跳的舞蹈。历史上称“�@舞”、“�@鼓”、“�@扇舞”。经数千年流传，几经易名，现已成为一种自娱自乐的民间舞蹈。《宋书•乐志》载：“�@鼓未详所起，然汉代已施于燕京矣。傅毅、张衡志赋，皆其事也。”到清代又多见易名为太平...