河北燕山山脉盛产板栗，由于其独特的气候和富含丰富矿物质的土壤，使其营养丰富、口感甜糯，尤其是经过炒制以后，香气扑鼻、入口即化。自古以来，便有很大的名气。据史料记载，宋朝时，燕山地区的板栗即为皇家贡品。走入近代，由于其产于北京以东，便简称“京东板栗”。现在“京东板栗”成为家喻户晓的明星，成为人们舌尖上的美味。

“台营烧锅”是抚宁县特有的酿酒制作技艺。台营古称“台头营”，相传明万历年间，酿酒能人许大营曾为当时驻守台头营的名将戚继光及其部下建烧锅酿酒。十几年后，许大营的两个儿子许久成、许香成接他的班继续烧酒。台营烧锅第三代传承人有许氏兄弟四个，分别是...