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侯氏火锅

侯氏火锅是河北侯氏餐饮管理有限公司旗下的品牌,公司是一个综合性集团公司,公司集多品牌餐饮连锁、工业、金融投资、食品生产,商贸于一体的多元化、现代化民营企业。河北侯氏餐饮管理有限公司,成立于1994年,是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业。公司是集火锅经营、火锅产业开发、火锅原材料配送及生产于一体的知名餐饮公司。董事长侯家中先生源自对火锅文化的热爱,于1996年正式将“侯氏”商标注册。严格的品质保障、独特的口味、大众化的消费让侯氏火锅在一开始就赢得了广大消费者的认可,良好的口碑在消费者中不胫而走,成为河北火锅界的亮点。

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藁城宫面

藁城宫面,河北省石家庄市藁城区特产。河北省地方传统名产,亦称贡面。藁城宫面以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀,嚼有口劲等特点。

正定马家卤鸡

正定马家卤鸡,省级非物质文化遗产。河北省正定县马家老鸡店的特色产品。马家老鸡店卤鸡的系列产品,包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根,配方独特,色香味俱佳,产品选用鲜嫩活鸡遵循伊斯兰教规,由清真寺掌教屠宰并经卫生动检部门检疫合格,使用多种名贵肉料、碘盐、陈年老汤、精细配料,用传统工艺精制而成。高蛋白、低脂肪、营养丰富、熟、烂、酥、软,老少皆宜。

灵寿金针菇

据清康熙乙丑年灵寿县志记载:蘑菇归于蔬类,“苦菜、青蓟、蘑菇〔间出,不常有〕”。一九九二年灵寿县志记载:食用菌 本世纪70年代末始有人培植,品种有蘑菇、香菇、草菇、木耳、金针菇等,年产量5000公斤左右。 由于灵寿县地形以山区为主,有大面积的原始森林,野生食用菌较多,经过历史的发展和时代变迁,由过去历史上的零星种植,逐渐扩大,到二十世纪七十年代末八十年代初,灵寿县开始大规模种植食用菌--金针菇,到2009年,种植面积达600万平方米,产量10万吨,成为灵寿县农村经济的支柱产业。2005年灵寿县被中国食用菌协会命名为“中国金针菇之乡”、全国食用菌行业“标准化示范县”;在第九届、第十届中国农产品交易会上“灵洁”牌食用菌被评为名优产品;灵寿县南托村于2006年、2009年连续两届被评为“小蘑菇新农村”建设优秀示范村。

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孤山村村东南有一山叫青龙山,呈东北―西南走向,山体多为石灰岩,在山的北面,绝顶之下,有一天然石窟洞,名曰水潼洞,又名鹤仙洞,据旧县志和山上碑文记载,金代大定年间,高邑县马贤村有女,秋日荡秋千玩耍,忽大风吹至,家人遍寻女儿不见,忽一日,有人报...

高邑县西马闲村是千年古村,旧时西马闲村称“老姑马闲”,该村座落在高邑县城西北9公里处,地势平坦,民风淳朴,农耕为主,物产丰富,风多雨少。 水潼仙姑庙古建筑位于西马闲村西南,始建于明成化年间(1465年-1487年),俗称老姑庙,据《高邑县志...

南岩乱弹是流传在河北省高邑县东、西南岩村一带的传统地方剧种,属西路乱弹。南岩南距高邑县城5公里,北距石家庄市50公里。地处冀中平原,属暖温带半湿润地区,四季分明。 高邑县南岩乱弹久负盛名,清咸丰年间西南岩村就成立了乱弹乡乐班。1911年-1...

自古以来,人们就把虎的形象制成各种图腾,用来赐福避邪,在我国民间流行着制作、穿戴、使用虎鞋、虎帽、虎枕的习俗。 后哨营村是高邑县东南的一个小村。民间流传着猫是虎的师傅的传说。后哨营猫头靴子造型抽象夸张,风格独特,色彩艳丽,具有农民画的特点,...