兰州冬果梨属白梨系统，有大小冬果之分，产于适合梨树生长的1400—1800米海拔的兰州市，果树树龄在几十年到几百年不等，果呈倒卵形、椭圆形或近圆形，单果重153-369克，纵横径为6.9cm×6.2cm-9.5cm×8.7cm，皮较薄，且表面密布细小浅褐色果点，果肉呈水白色、细脆、汁多、味浓、酸甜适口。

兰州百合是甘肃的名优特产，其色泽洁白如玉，肉质肥厚香醇，我国著名植物分类学家孔宪武教授评价：“兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，不但闻名全国，亦堪称世界第一”。

大河家鸡蛋皮核桃因皮薄味醇，种仁饱满，含油率高，桃仁间没有夹层，脱仁极易，用手轻轻一捏即可破壳，民间冠以“鸡蛋皮”。大河家鸡蛋皮核桃以富含油质，醇肥味美，有益健康而被誉为“陇上名品”，产品畅销省内外，享誉陇原大地。

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申报地区或单位：甘肃省东乡族自治县 　　毛纺织擀制技艺是一种特殊的织造工艺，它先将羊毛、骆驼毛等用热水浸湿，然后加以挤压，用棍棒碾轧和揉搓等方式使毛绒粘合在一起，形成名为“毡”的无纺织型毛织品。毡在古代称为“”或“”，早在新石器时代，我国就已有用棍棒碾轧制毡的工艺。周代史...

　　保安腰刀是保安族传统的手工艺制品，主要产于甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县大河家镇、刘集乡及周边地区。长期以来，保安族腰刀锻制技艺一直是维系整个保安族生存的重要手段，也是保安族经济文化的命脉。 　　保安人打制腰刀的历史久远，保安腰刀的出现与元代的军事活动密切相关。...

　　临夏回族自治州临夏县位于甘肃省中部及西南部，是自古以来从中原通往青海、西藏、四川的必经之路，属于闻名世界的丝绸之路的一部分。这里聚居着汉、回、藏、东乡、撒拉、保安、土等民族，形成了独具特色而又丰富多彩的民俗文化。 　　临夏砖雕是临夏县一种传统的建筑装饰雕刻。该县境内出...