哈尔滨宴宾楼创建于1932年11月，主要厨师基本上属于京派，以经营宴席和套菜为主，由于经营有方，饭店生意兴隆，宴宾楼名声鹊起，是当时哈尔滨最大的饭店之一。宴宾楼与1932年11月16日开业，地址位于市中心的道里区石头道街129号。伪满时期，工商登记“四等二级”是当时哈尔滨饭店业中登记最高的。宴宾楼诚心厚待，汇聚人才，清宫御厨，京派大师，鲁菜大师齐聚宴宾楼，主要经营宴席、套菜、燕菜席、翅子席，特色菜：浇汁鱼，酥黄菜也很有名气，宴宾楼是当时哈尔滨三大饭店之首。

1907年，“老厨家”创始人郑兴文从北京赴哈尔滨，出任滨江关道衙门膳长开创哈尔滨“南北交融，中西合璧”之独特风格，人称“滨江膳祖”。至今已传至第四代，“老厨家”也获得龙江老字号、黑龙江烹饪世家、省级非物质文化遗产、哈尔滨市非物质文化遗产代表性传承人称号。

哈尔滨友谊宫原名“中国中苏友谊宫”，始建于1954年，是哈尔滨市国宾馆和黑龙江省国际会议中心，四星级涉外旅游酒店。是“哈埠菜研究院”所在地、国家首批评定的“中国绿色饭店”、世界饭店与餐馆协会授予的“国际餐饮名店”。友谊宫是中西合璧的宫殿式建筑群，雄伟壮观，是哈尔滨市标志性建造之一。

吉林省的“老字号”餐饮企业—王宝长天津卫炭锅文化餐饮有限公司创建于十六年（公元1927年），距今有着83年的悠久历史。 今天的辽源市王宝长宫廷炭锅、天津卫炭锅以“追求永远的品质”为使命，以“做炭火锅的领跑者”为企业愿景，在经营方面，为保持菜品的优良品质，酒店食品加工用水全部采用矿泉水，主料一律采用新西兰进口的草原羊肉和草原牛肉，猪肉采用国家认定的品牌肉，调制上汤的卤料、制作小菜的辅料、调料、狗不理包子等则从天津空运。如今，辽源市王宝长天津卫炭锅已成为辽源市标志性的餐饮品牌，王宝长商标已成为吉林省著名商标。

宏达老菜馆是哈尔滨一家老字号品牌连锁餐厅，可承接各种规模宴席，在哈尔滨共有四家分店，精致高雅的中餐厅。起初听到“老菜馆 ”三个字，很多人会以为是一家面积不大，老桌老椅的餐厅，可当你走进老菜馆，你才会发现什么叫老菜馆中的雅致。“在如家般雅致的地方，享用最经典的老菜”，这就是中国烹饪大师、宏达老菜馆创始人栾瑞滨所推崇的饮食理念。他将会同老菜馆一起，如朋友般的等待着，所有热爱美食的人们。

百年塔道斯。始创于1901年龙江老字号、哈尔滨老字号、哈尔滨第一家西餐厅、哈尔滨第一家酒窖。 塔道斯是哈尔滨最早的俄式西餐厅，也是哈尔滨第一家葡萄酒酿造业。

铁路江上俱乐部最早的名称是“亚道古鲁布”水上餐厅，是哈尔滨十大西餐厅之一。欣赏着如诗如画的松花江，远眺炊烟袅袅的太阳岛，还有对岸掩映在树丛间的米尼阿久尔西餐厅。米尼阿久尔与铁路江上俱乐部，是留恋于松花江畔的一对靓丽姐妹花。此岸观彼，彼岸观此，都是一种艺术享受。现在，江上俱乐部已经成为一座临江餐厅，仲夏夜的傍晚，在餐厅二楼的露台喝着啤酒，吃着熏酱和锅包肉，看着日落，聊着八卦，阵阵江风拂面，吹走夏季的闷热焦躁，也是一种不错的体验。

创建于1902年的北来顺饭店，是哈尔滨人人皆知的一家回族餐厅，当时还属于国营。70年代末的北来顺共有三层。是一家很有历史的清真老店了 。环境虽然一般，但菜品非常不错，码大，味美！