第五批“内蒙古老字号”-在呼和浩特市旧城大西街，每天清晨的第一波人气儿都聚集在家喻户晓的德顺源茶馆。 德顺源创始于晚清时期，前身是一个叫“晋三元”的糕点铺，1931年才更名德顺源，主要经营烧麦，糕点为辅，到现在有一百多年历史了。

在内蒙古说起烧麦市民就会想到“老绥元”这个品牌。老绥元烧麦起源于内蒙古塞外青城呼和浩特，是一家以经营烧麦为主兼营地方风味菜系的老字号特色餐馆。 　　老绥元作为一家老字号的餐饮品牌，现已在北京、深圳、上海、呼和浩特、包头等城市开设八十家店面，每天卖出80000只烧麦。是中国烹饪协会理事单位、内蒙古旅游定点单位，连续九年服务全国两会。