"吴厝[cuò]淮山"是广东省揭东县一大农业特色品牌，主要产地为玉湖镇吴厝村，种植历史最早在解放初期。"吴厝淮山",因为其淮山的产地为玉湖镇吴厝村，因此被称为"吴厝淮山",是广东省揭阳市揭东县一大农业特色品牌。吴厝淮山条形顺直、表皮较光滑、须根稀疏，肉质坚实、口感较粉。

埔田竹笋因主产于揭东县埔田镇而得名。埔田竹笋品种独特，是国内罕见的食用笋品种，有"岭南山珍"美称，具有植株矮、分枝低、叶片密、叶量多、产量高等特点。

揭阳春节习俗主要集中于从冬节（小年）到新年农历正月，内容十分丰富，大致可分为生活习俗、祭拜习俗和游艺习俗三类。生活习俗主要有冬节食汤丸、酬神、祭灶、除夕迎春、春节、迎神、年稼开、人日、行彩桥、破门楼郑翁仔灯、元宵节、踏青等；祭拜习俗主要有游...

玉湖炒茶主产于揭东县玉湖镇坪上村，其制作技艺迄今已有一百多年的历史。坪上村位于小北山主脊，地理位置独特，土质松软，呈微酸性，天然泉眼众多，给茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件。 明朝嘉靖末年（1565年）原住丰顺金欧寨的林松辉移居于现在的玉...

摆猪羊习俗是揭东县新亨镇硕联村农历正月十六、十七两天敬奉财神的仪式活动，相传起源于明代中期，至今已有500多年历史。 摆猪羊习俗由硕联村“下十社”，即上社、中社、启社（后社）、南社、铺社、龙社、凤社、永丰社、大兴社、丰美社，轮流主办，轮值的...

揭东竹丝编织画，又称篾织，是潮汕地区已经濒临失传的一门民间艺术形式，现仅在蓝城区霖磐镇西龙村夏氏一家传承。据清代《潮州府志》记载：“揭阳人多取笙竹以制器，甚精巧”，当地群众在长期竹编生产中，不断提升审美情趣，逐渐发展出以竹丝编织创作书画艺术...