兰溪市必吃餐厅 ...更多

兰溪世纪王朝大酒店

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店-兰溪市首家唯一的挂牌四星酒店,兰溪世纪王朝大酒店是浙江省兰溪市时代商贸有限公司下属的四星级标准大酒店,坐落于兰溪市兰荫路98号,建筑面积近30000平方米。经营项目有:各类高档客房,中西餐,会务中心,KTV视听中心,SPA高级会所,康体中心,行 政酒廊,咖啡厅,精品商场等,是一座综合性高级商务酒店。酒店拥有风格迥异的各式餐厅:“世纪厅”大型宴会厅豪华典雅,是举办各类活动及婚宴、寿宴、满月宴的首选; 32间中餐包厢富丽堂皇,是您宴请贵宾的理想去处,您可以品尝到原汁原味的各式海鲜;大堂吧供应价廉物美的各式饮品、茶点,是宾客休闲会友的好去处。

兰溪今朝酒店

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店-兰溪今朝酒店位于兰溪市老城繁华区,劳动路,毗邻中洲公园、兰江游船码头、黄大仙宫,兰溪古城(天下江南景区),交通便捷。 兰溪今朝酒店是一家精品商务酒店,采用中国非物质文化遗产传人陆光正大师木雕艺术品为装修特色,拥有各式精致客房可供您选择。 酒店附设茶室、棋牌室、乒乓球室、健身室等娱乐休闲设施,让您在此尽享舒适。

兰溪世贸大饭店

兰溪世贸大饭店自2013年1月18日对外营业,是兰溪首家按五星级标准建造的豪华型饭店,坐落于繁华的现代化中心商业圈,是兰溪地标性建筑。主体建筑共有24层,拥有客房291间/套,配有无烟楼层及残疾人房,能满足各类宾客的需要。饭店提供高品味的中西式餐饮服务,有集聚兰溪美食的中餐厅、海鲜放题的悦古里自助餐厅,以及各类大中小宴会餐厅,可同时容纳1500余人就餐。同时,饭店内商场、KTV、大堂吧、健身房(恒温游泳池)等配套设施齐全。先后获得“兰溪市全名健康生活方式行动健康餐厅”、“浙江餐饮名店”、“中华餐饮名店”、“诗画浙江,百县千碗特色美食体验店”、“金华传统美食品鉴评比大赛金奖”等荣誉称号。

兰溪满江红大酒店

2004年7月被浙江省商业总会、餐饮行业协会评为“浙江省餐饮名店”, 2006年5月世界餐饮联合会为酒店颁发 “国际餐饮名店(五星)”荣誉奖,2007年酒店被浙江省卫生厅评为“食品卫生A级单位”、同年又被浙江省星级餐馆指导委员会评为“浙江省星级餐馆”,成为金华地区首家四星级社会餐饮饭店、且酒店每年被评为诚信经营企业。2014年评为“中华餐饮名店”,2017年评为“五钻酒店”。

兰溪市经典名菜 ...更多

肉沉子

肉沉子是游埠的传统美食,汤甜、蛋嫩、肉鲜。这道小吃是游埠当地才有的一道特色祖传小吃,技术外传,现在会做的师傅也不多了,做肉沉子,非常费精力。早期在困难时期,这可是家中最好的菜肴,而且是丈母娘专门做给新女婿的最高礼遇, 丈母娘在女儿回门时,为了让女婿对女儿好一点,用家中土鸡蛋加肉沫,为女婿精心准备的点心。 一代代相传,寄予了母亲悠悠寸草心。

鸡子馃

鸡子馃是兰溪传统地方小吃,皮儿薄,馅儿多,金黄的外皮散发着葱叶与鸡蛋碰撞后的独特醇香。鸡子馃制作的每一步都非常讲究,葱必须选本地产的小葱切段粗细均匀,肉选的肥瘦适中,皮擀得光薄透亮。先摊上一层肉馅,再盖上一层翠绿的小葱,紧密精确的抓捏出38个褶子,收口之处尤见功夫,面皮在葱与肉的填充下变得通透诱人,倒入新鲜的菜籽油,待油温达到五成热,粿子下锅油煎,半熟时开一个小口,将搅拌好的鸡蛋顺着筷子倒入馃内,灌入经过调味的两个鸡蛋,葱段和蛋液在高温的作用下成为了最完美的结合。油煎片刻,金黄喷香的鸡蛋馃就可以出锅了。 轻咬一口,香味入口,满满的幸福感。

角带酥

角带酥是一种烘焙类食品,旧兰溪常常当作走亲访友的礼物。 角带酥以面粉、白糖为主要原料,以菜油、苏打粉,饴糖为辅料,经过多道工序烘烤而成。 一般烘焙一刻钟后就可以食用,为了达到更好的酥脆口感,需要让角带酥贴在炉壁用文火烘烤八小时以上。

兰庆鸡子餜

一份鸡仔馃配上一碗白粥或许是兰溪人钟爱的早餐搭配,这一融合了猪油、瘦肉、豆腐、葱和鸡蛋的油煎饼制作过程也很有特色。不同于把蛋液直接拌入馅料,鸡仔馃是在煎至半熟时,将新鲜鸡蛋和酱油打碎,用筷子在馃皮上挑开一个小口,倒入蛋液,再将馃两面煎至金黄。在高温的作用下,鸡蛋、肉末和葱段碰撞出独特的香气,紧密融合在一起,咬一口,内嫩外酥,鲜香兼备。

兰溪市特产手信 ...更多

汇潭甘蔗

汇潭甘蔗多为紫红色和青色、蔗皮亮泽、腊粉明显,蔗茎中大、节间较长且均匀。脆甜爽口、茎嫩多汁、风味醇厚;

兰江蟹

兰江蟹个体强壮,蟹爪强劲有力,蟹脚爬行敏捷,具有青背、白肚、金爪、黄毛的特点;公蟹膏体肥腴绵润,胶质粘口,金黄透亮,母蟹蟹黄似金,肉质紧致细腻有弹性,口感富有鲜香、甜味。

千岛银珍

建德市茶叶文化历史悠久,据可考察的文字记载则可追溯到唐朝以前。据《唐国史补》中记载的唐时名茶中就有建德细茶。明清时代,建德茶叶被列入贡茶,明代谈迁《枣林杂俎》记载其中就有:“建德县芽茶五斤”(唐时建德细茶至明代即为建德芽茶)。《清朝全典》中也有记载:“本朝37府县贡,浙江有10府县”,当时浙江贡茶的十府县之一严州所贡之茶即为建德芽茶。 1960年,随着新安江水力发电站建成投产,千岛湖就此形成。1982年新安江茶人将恢复、创新的建德细茶称为千岛银珍茶,近年来千岛银珍茶专注于提升茶叶品质,近年来知名度不断提升,先后获得杭州七宝、浙江名牌农产品、浙江省著名商标、中国驰名商标以及中国杭州十大名茶的称号,2010至2014年连续5年获评浙江农业博览会金奖,2014年获中国绿色食品博览会金奖。

兰溪枇杷

兰溪位于浙江省中西部,钱塘江上游,素有“水果之乡”的美誉。兰溪现有枇杷面积约2万亩,产量超6000吨,主栽品种有白沙、大红袍等,形成了以白露山为主的万亩枇杷产业带,是浙江省枇杷三大主要产区之一,浙江省特色农产品(枇杷)优势发展区,全国优质白枇杷的重要产地。兰溪白枇杷果实白嫩,皮薄肉厚,咬一口,水汪汪的,堪称枇杷界的白富美。

兰溪市文化遗产 ...更多

兰溪摊簧属于南词摊簧,是浙江的古老曲艺形式,演唱风格以脚本文辞典雅、唱腔细腻婉转见长。兰溪摊簧旧时的以坐唱形式表演,表演者六到九人不等,围坐在桌子周围,手执各种乐器,后进过改革发展,逐渐出现单人演唱、双人演唱、演唱加伴舞、唱腔加快板等演唱形...

“黄大仙传说”产生于东晋时期,最早文字记载于东晋著名道教理论家葛洪的《神仙传》。其传说,源起于历史人物黄初平。黄初平,晋成帝威和三年(公元328年)出生于兰溪市黄湓村。15岁那年,黄初平上山牧羊,遇到幻化成道士的田神农时雨师赤松子,赤松子“...

粮食砌起浙江省兰溪市的汉族传统手工艺品。源于清乾隆年间,以五谷杂粮为材料,通过艺术造型黏合堆砌而成,既是祭品,更是工艺品,制作工艺精巧细作。 首先要确定制作样品,大致有鼎、烛台、花瓶、牌楼、台、亭、阁、塔等吉祥物。定好样品就要制作一块模框,...

诸葛村是诸葛亮后裔居住的古老村落,整个村落布局以钟池为核心,形似太极阴阳鱼,八条街巷从钟池向外辐射,呈放射状,暗含九宫八卦,建筑错落有致,虚实相生,形成内八卦。村庄周边的八座小山似连非连似外八卦。 诸葛村古建筑众多丰富,有丞相祠堂、大公堂、...