辽阳市地方老字号必吃餐厅

辽麻风味餐厅

辽麻餐厅前身是辽阳麻纺织厂的职工食堂,1992年,身为食堂职工的刘剑承包了食堂,并对外开放。物美价廉、货真价实,是辽麻餐厅至今一直秉承的宗旨。目前辽麻风味餐厅已达3000多平方米,共有四个宴会大厅和28间包房,可容纳1200人同时就餐,餐厅共有130多名工作人员。通过这支团队的共同努力,不断地给企业和社会都带来了巨大的经济效益和社会效益,辽麻风味餐厅被评为辽阳餐饮名店、辽宁餐饮名店,东北菜名店,辽宁十佳婚庆名店,全国特色餐饮名店、辽宁老字号企业。

马家火勺铺

马家火勺的创始人马氏家族祖籍是河北献县马家楼。1893年,马家祖先——马家火勺的创始人马连清积蓄了一笔资金,在海城牛庄南街开设了“西域福”饭庄。“西域福”饭庄经营的面食以火勺为主,兼营其他品种。1925年秋,第二代传人马凌阁带领家人在辽阳怀王寺胡同开办马家馆。怀王商业区坐落在城内文圣区东二道街与怀王寺之间。这里店铺林立,商贾云集。马家火勺包括麻酱火勺及肉火勺两种。制作火勺的麻酱是通过精选优质芝麻,清水浸泡24小时后,再上锅炒至金黄色,然后再用小磨研磨精制而成。肉火勺的馅料,则是选用上好的新鲜牛羊肉。正是凭借独特的手工技艺,马家火勺一经面市便顾客盈门。

天津包子铺(福来园)

辽阳市天津包(福来园)始建于50年代,在辽阳地区是一家历史悠久,文化底蕴深厚的老字号企业之一。历经几十年的沧桑巨变,逐渐发展成为技术力量雄厚,菜品独具特色,深受广大消费者欢迎的餐饮企业,其具有特殊风味的“天津包子”享誉古城。

古襄平西海兴饭店

襄平.西海兴.四碟八碗流水席,真材实料,有荤有素,采用辽菜传统技术,蒸、扒、酱、炖、烧、烩等,烹饪手法,原汁原味,大汁大芡,方碟大碗盛放,看起来爽快,吃起来过瘾。 辽阳百年老店“西海兴”,以辽菜,满族八大碗为主,兼容各大菜系,承接婚宴、寿宴、升学宴,打造辽阳特色宴会,四碟八碗流水席,尽显辽阳餐饮文化,美味出于用心,美誉传承百年“西海兴”是您的家。