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刺梨(Rosa roxbunghii),为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名文先果、登义果,文献中亦记作茨藜、茨梨、茨黎、莿藜等等。多年生落叶小灌木,枝干多芒刺,花如荼蘼,花色粉红、红或深红,夏花秋实,果形如小石榴,果皮密布小刺。熟果金黄色,刺尖深红色。果肉酥脆,味酸甜,初熟味微涩,熟透涩味自去。果能止渴、解暑、果腹。根皮、嫩叶可治腹泻。移栽既作篱笆,又供观赏,方便药用、食用。刺梨被称为“维C之王”,并含有对人体有益的多种成分。随着人们生活条件的改善,其营养价值颇受关注。
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所在区域:贵州 黔南布依族苗族自治州 都匀市 福泉市 瓮安县 龙里县 惠水县 长顺县 独山县 荔波县 平塘县 罗甸县 贵定县 广惠街道 归兰水族乡 绿茵湖街道 毛尖镇 墨冲镇 平浪镇 沙包堡街道 文峰街道 小围寨街道 匀东镇 道坪镇 凤山镇 金山街道 龙昌镇 陆坪镇 马场坪街道 牛场镇 仙桥乡 猴场镇 江界河镇 建中镇 岚关乡 平定营镇 天文镇 瓮水街道 银盏镇 永和镇 雍阳街道 玉山镇 中坪镇 珠藏镇 冠山街道 谷脚镇 龙山镇 湾滩河镇 洗马镇 醒狮镇 摆金镇 断杉镇 岗度镇 好花红镇 涟江街道 芦山镇 濛江街道 明田街道 王佑镇 羡塘镇 雅水镇 摆所镇 白云山镇 长寨街道 代化镇 敦操乡 广顺镇 鼓扬镇 百泉镇 基长镇 井城街道 麻万镇 麻尾镇 上司镇 下司镇 影山镇 玉水镇 朝阳镇 甲良镇 佳荣镇 黎明关水族乡 茂兰镇 小七孔镇 瑶山瑶族乡 玉屏街道 大塘镇 甲茶镇 金盆街道 卡蒲毛南族乡 克度镇 平舟镇 塘边镇 通州镇 牙舟镇 掌布镇 者密镇 边阳镇 凤亭乡 逢亭镇 红水河镇 斛兴街道 龙坪镇 罗悃镇 茂井镇 沫阳镇 木引镇
都匀毛尖茶, 中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
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据《贵州农业志》记载,龙里县1943年就开始试种豌豆尖,距今已有超50年的种植历史。截至目前,该县豌豆尖常年种植面积达3万余亩,其中省级农业科技园区的龙里湾滩河现代高效生态农业示范园区种植面积达2万亩。全县豌豆尖总产量年可达2.1万吨,总产值8400万元。龙里豌豆尖畅销省内外,还通过香港丰泰农业科技公司销往香港、澳门地区,每斤平均售价60至80港币,最高售价每斤可达268港币。
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“一个金罐罐,装些硬饭饭,不吃硬饭饭,要吃金罐罐。”这是流传在贵州龙里县的一个谜语,谜底就是刺梨。刺梨又名茨梨、木梨子,是贵州高原的野生特产,因果皮上密生小肉刺,固俗称“刺梨”。成熟的刺梨肉质肥厚,味酸甜,富含多种维生素,有很高的药用价值,花、叶、果、籽皆可入药,有健胃、消食、滋补、止泻的功效。刺梨的维生素C含量极高,每百克刺梨鲜果含维C2000毫克,是猕猴桃的10倍、甜橙的50倍、苹果的500倍,因此被称为“维C之王”。