台州大本营的新荣记食材新鲜、物美价廉，是北京、上海、杭州和香港的新荣记餐厅价格的三分之一；台州的新荣记品牌旗下有新荣记、荣庄、荣小馆、荣村农家乐，荣村农家乐尤其是彩蛋，有着在台州之外吃不到的味道。台州原本和美食原本联系并不太密切，而这座城市成为美食秘境的消息不胫而走，就和这家走出去的餐馆“新荣记”有关。 上世纪90年代粤菜风行，而本土的台州风味小菜不入流，上不了台面。 而新荣记最初也是以粤菜为主，创办人张勇将台州的海鲜和东海的小海鲜逐渐为主打菜品。

台州顺记浦江荟以北宋晚期著名画家王希孟的《千里江山图》青绿山水画为灵感来源，设计师团队巧妙地把“一如天青本质、水润菁华，以空清水色，竞素上下，色不碍墨，墨不碍色”运用到空间设计中，强调线条之美，色彩上以沉稳的深色为主色调，搭配包罗万象的绿色、青色和金色，利用空间的穿叉关系打造出一个高品质的文化空间。餐厅主打高端粤菜料理和台州海鲜，拥有21个包间，旨在为宾客提供高端商务私宴和宴会服务。除了用餐之外，餐厅还兼具会务、宴会、品酒、雪茄、茶艺等多重功能。