潼关县必吃餐厅 ...更多
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中国地域十大名小吃
潼关肉夹馍是陕西肉夹馍门派中的一支,名气最大的当属梁喜娃肉夹馍,梁喜娃品牌始于1945,历经百年五代传承至今,先后被列为潼关县非遗、渭南市非遗及陕西省级非遗传承项目。区区一个肉夹馍也是有讲究的,陕西地区有三种最为出名的肉夹馍。分别是腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉臊子夹馍、和潼关肉夹馍。2016年1月8日,肉夹馍入选陕西省非物质文化遗产 。梁喜娃肉夹馍,曾被录入舌尖上的中国里,被称为最正宗的潼关肉夹馍。
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中国国家地理标志产品 中国农产品地理标志
洛南特产核桃个大、仁饱、皮薄、质优,颇受国内外消费者青睐。洛南核桃仁医用价值颇高,保健作用明显。具有“补气养血、补肾固精、温肺润肠、补脑益寿、通润血脉、生发养颜”之功效。长期食用,可以促进发育、健脑益智、增强记忆、提高免疫力,有明显的防癌抗癌作用。
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中国国家地理标志产品
潼关酱笋是陕西省潼关县特产。优越的自然条件所产的“铁杆青笋”是制作酱笋的理想原料,潼关酱笋以酥脆鲜嫩、外形美观、酱香扑鼻、最宜佐餐而闻名遐迩,素有“十里放香”的美誉。
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
我国是世界上最早发明火药的国家,以火药制作的烟火爆竹也同样有着悠久的历史,在世界上享有盛誉。爆竹记载始见于南北朝时期梁朝宗懔的《荆楚岁时记》,书中描写了鸡鸣而起时,先在庭前爆竹,以避恶鬼的习俗。当时所谓的爆竹其实是燃烧竹筒,导致筒内空气发热而爆裂发声。隋唐后,改为将火药装入竹筒。宋代废弃竹筒,改...