象山白鹅体型中等，体态匀称，全身羽毛白色，头部肉瘤高突，呈橘黄色，颈细长，虹彩呈灰蓝色，胫、蹼呈橘黄色，爪呈玉白色。

我国捕捞大黄鱼的历史，至今已有2500多年的历史。据《吴地记》载：“阖卢十年（公元前505年）东夷侵、吴王入海逐之，据沙洲上，相守月余，属时风涛，粮不得渡，王焚香祷之，言讫，东风大震，水上见金色逼海而来，绕吴王沙洲百匝，所司捞漉，得鱼，食之美，鱼作金色，不知其名，见脑中有骨如白石，号为石首鱼”。 大黄鱼有独特的营养和药用价值。李时珍在《本草纲目》中亦云：“大黄鱼，开胃益气，治暴下痢。” 大黄鱼是东海渔场的优良鱼种，不仅“其色如金、体态优美”，而且“肉厚骨少，味松而嫩”，故而《吴郡志》中说它是“唯出海中，其味绝珍”。 大黄鱼文化内涵十分丰富，并有许多趣闻、掌故，为人们所津津乐道。例如，明穆宗年间，以东海大黄鱼为原料的糟熘鱼片曾名扬京师，为明朝皇帝朱载垕所宠爱。 东海大黄鱼已渗透到海岛人的生产、生活、礼仪、节庆、游艺、信仰等各个层面中，如在婚俗礼仪中，海岛人定亲，均要送一对大黄鱼作为吉祥食品。

象山人栖居竹乡，食竹之笋，用竹之器，并发展出供赏玩的竹雕工艺。它与木雕、石雕一样，历史悠久。其中因竹根雕材质特异，不易保存，古代的竹雕作品存世较少，目前发现的有清·嘉庆年间的《秋叶贡盘》，无论立意造型及其技法，都体现出较高艺术价值。象山竹根...

石浦的妈祖信仰几近全民族信仰，包括妈祖信仰和她的组成部分——如意娘娘信仰。浙江省象山县石浦镇渔山渔村、台湾省台东县富岗新村共同信奉着鲜为人知的海上平安孝神——如意娘娘。民间信奉如意娘娘据传在浙东地区已有几百年的历史。如意娘娘的产生、发展与传...

象山开洋、谢洋节包括渔民祭祀活动和传统民间文艺表演等内容，距今已有一千多年历史。“开洋节”是渔船出海时，渔民祈求平安、丰收的民俗活动。“谢洋节”则是渔船出海平安归来，渔民为了感恩大海的民俗活动。这些活动的原始意义是希望神灵保佑出海能一帆风顺...

象山地处浙江中部沿海，三面环海，海陆岸线长，海水盐度年均30.8‰，日照时间长，风力资源丰富，具备晒海的优良条件。象山晒盐历史悠久，唐代已用土法煎盐，宋时已有刮泥淋卤和泼灰制卤法，并用煎熬结晶，元人称晒盐为“熬波”。清嘉庆开始，从舟山引进板...