阳西县美食文化
2016阳西县温泉美食·旅游文化节
十大名菜评选结果
粤香酒家—粤香盐焗鸡
维纳斯皇家温泉酒店五稻香大酒楼—血鳝豆豉
大自然渔村—香脆猪大肠
高王酒家—霸王蠔情
塘口逍遥山庄—椒盐蜂蛹
富东酒店—家乡炊鹅
程村镇鼎鲜食府—吉烈蠔
张飞大酒店—张飞墨鱼球
沙扒镇食方園酒家—沙扒墨鱼饼
沙扒镇海心沙鱼邨—山盟海誓
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地方特色饭店
维纳斯皇家温泉酒店五稻香酒楼位于酒店一楼和二楼，拥有33间各具特色的VIP豪华包房以及可容纳600人同时用餐的无柱式豪华宴会大厅。 五稻香中餐大厨依循中华五千年的传统养生之道，走遍南北撷取全天然的养生食材，独家研制出300多种具有理疗功效的健康美食，是当地最受欢迎的人气高端中餐厅。 维纳斯皇家温泉酒店五稻香大酒楼—血鳝豆豉获得2016阳西县温泉美食·旅游文化节十大名菜称号。
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地方餐饮名店
紧靠红木山蚝码头的红木山饭店。25年前，它只是一间只有一层，简陋、只卖快餐的小饭店。25年后，红木山饭店还是红木山饭店，但是今天已变成一座三层楼的现代化饭店，以主打经营程村蚝而蜚声省内外。许多客人开着小汽车拖家带口或携带亲朋，专程来到红木山饭店品尝味道鲜美的程村蚝。 红木山饭店荣获“中华餐饮老字号”、“中华美食名店”的荣誉称号。
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中国国家地理标志产品
程村蚝属于阳西蚝，阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处，其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的特点是体大，味道鲜甜，色泽光洁。与其它地方生产的蚝豉有明显区别。程村蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口。
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中国国家地理标志产品
阳江姜豉产于广东省阳江市。以阳江土产黑豆配以鲜姜经传统方法加工制成，质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味,实为馈赠亲友,家庭厨房必备调味品。
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中国国家地理标志产品
阳江豆豉产于广东省阳江市。阳江豆豉与阳江的漆器、小刀一道被誉为“阳江三宝”。阳江豆豉豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养，乃是蒸鱼、肉、排骨和炒菜之调味佳品，所以，长期以来，阳江豆豉成了家喻户晓的调味佳品和食品加工的理想原料。
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中国国家地理标志产品
阳江鹅又称黄鬃鹅，是广东省四个优良地方鹅种之一。阳东县是全省乃至全国闻名的养鹅之乡，黄鬃鹅在当地已有500多年的饲养历史。
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广东省非物质文化遗产
阳江市地处粤西南沿海地区，气候条件优越，海产资源丰富，自古以来就是疍家渔民的聚居地。至今在海陵岛闸坡镇、阳东东平镇、阳西沙扒镇、阳春内河等地区的水上居民中，仍然保留着传统的疍家渔民婚俗礼仪，充满了疍家人的水乡文化气息。 疍家青年男女到了谈婚...
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广东省非物质文化遗产
阳江山歌是一种民间口头说唱艺术，源自当地民间祭祀中的唱说过程，是当地人民在生活、劳动中不断吸收中原文化，特别是唐诗、宋词和元曲等艺术形式，而创造出来的一种民间音乐形式，经祖祖辈辈心口相传下来。现主要流行于阳江地区，尤以阳西的织篢、溪头、上洋...