大通湖大米的品质特色为绿色、优质、富钙。同时符合绿色食品标准，尤其镉的含量经检验均在0.05毫克每公斤以下。除了米质好口感好，大米中钙钾等含量均高于周边其它区域。

“大通湖”源于清朝光绪年间，因湖面辽阔，东通东洞庭、南连南洞庭、西注目平湖、北纳藕池水，四通八达，故称大通湖。产自大通湖的河蟹与长江口的大闸蟹是一脉相承，兼有大通湖水域特色， 体圆膘厚，青背白腹，金爪黄毛。肉质膏腻，肢体矫健，置于玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，威风凛凛。肉质细嫩，味道鲜美，膏黄丰腴细腻，味感丰富。

　　益阳位于洞庭湖西南沿、资水下游，在湖南省地处中部偏北位置，夹资水而又滨临洞庭，特别是其中心地域原益阳县，现在的赫山区，背靠雪峰山丘陵余脉，前揽洞庭沃土平原，湖山各半，山水相依，山腴水润，物产丰饶，除“鱼米之乡”美誉之外，更多佳木名竹，温...

　　清・嘉庆十六年《安化县志》记载： “梅山地区土俗淳古，其俗多慷慨……”在梅山巫教活动中需要用土纸剪成各种桃符、纸钱等，这些活动一直流传至今。清明时节纸幡、中元节打纸钱烧包，梅山地区传统的“扎冥屋子”，送丧用的花圈，这些祭祀活动剪纸都有较...

　　梅王的传说深远而广博。从其内容看，第一，梅王义重如山。扶汉阳，汉阳人，乃汉族。原是后周臣子，因赵匡胤追捕他，“避罪匿梅山”。为了帮助苗、瑶生存，他勇挑重担，组织人民练武，具有三千蜂兵，三千蛇兵，与敌作战出奇制胜。“九关十八锁之战”使王仝...

　　北宋末，南宋初，金兵入侵中原，宋朝统治者屈辱求和，官府对民间搜刮越盛，豪绅掠夺易炽，流寇沿途抢劫，又加上水灾连年，迫使湖口（今酉港镇柳林嘴）渔民杨幺率众结社，“卫境保民”，继而响应武陵（今鼎城区）人钟相起义“等贵贱、均贫富”，恢复发展生...