玉山县必吃餐厅 ...更多

周真真南昌粉面

周真真南昌粉面创立于2015年,曾用名老南昌特色小吃服务社、老南昌真真粉面。 现注册品牌周真真,仅用一年时间成为南昌知名品牌!因食材新鲜以及味道独特,受到众多食客的青睐! 创业之初,品牌创始人两夫妻起早贪黑,-一个煮一个拌、一个做汤个洗碗、一个尝一个试, 完美配合琴瑟和鸣最终调出秘制配方,多年来周真真粉面积极吸取顾客的意见,不断地积累调制改进,才形成自己独特的口味,酸甜苦辣咸五味俱全层次丰富! 品牌店从2015年一个小小的店面,发展到今天我们]不忘初心砥砺前行,无论分店多少始终保持严格统--的品质要求, 开放的厨房设计,菜品现做现出,采用新鲜食材、规范出餐操作,对顾客跟品牌负责!

玉台国际酒店

2022年赣菜名店人气榜30强-玉台国际酒店是由江西三清山丰裕实业有限公司投资逾亿元人民币建造,酒店坐落在世界自然遗产、爱国主义教育基地、国家5A级风景区三清山下玉山县三清山旅游服务区内。 酒店主楼12层,总建筑面积3万多平方米,集旅游、商务、会议于一体。整体建筑典雅、华贵,成功地融科技、环保、文化、艺术、功能于一体。地理位置优越、交通通迅便捷。

玉山县特产手信 ...更多

上饶山茶油

类别:油料 产品名称:上饶山茶油 登记证书编号:AGI00550 农业部公告号/时间: 第1635号(2011.8.17) 人文历史简介 上饶山茶油色泽呈金黄色,晶莹透亮,营养丰富,口感极佳。上饶县生产茶油的历史有数千年,从唐天宝年间,茶圣陆羽慕灵山,特往游玩,取其果实,压榨其汁,其汁清香怡人,色泽金黄,以之烹饪食物,味道鲜美,唇齿留香。陆羽得此树,广传于上饶境内,有人问陆羽此树名称,陆羽笑答:“其叶若茶,花连青果,就叫山茶树吧”。自此,山茶油在上饶民间广为流传,有人感慨是上天的恩赐。上饶茶油被列为“贡品”,被历代皇家宫廷作为御膳用油。近年来,上饶县作为我国茶油主要产地之一,油茶林面积达76.5万亩,占林地面积的32%,故被国家林业局授予“中国油茶之乡”。

广丰白耳黄鸡

类别:肉类 产品名称:广丰白耳黄鸡 登记证书编号:AGI00429 农业部公告号/时间:第1509号(2010.12.15) 人文历史简介 广丰白耳黄鸡体型矮小,外表美观,体重较轻,羽毛紧密,后躯宽大,属蛋用型鸡种本型。 外貌表现为“三黄一白:耳叶大,呈银白色,似白桃花瓣,具有耐粗食、抗病力强、产蛋量高、风味独特的特有品质。广丰白耳黄鸡饲养历史悠久,据查考,唐朝诗人李白就有“亭上十分绿醑酒,盘中一味黄金鸡”的诗句。元朝大德四年(公元1300年),在信州永丰(今广丰)县尹王祯著(农书)的《畜养篇》中写道:“鸡鹅取一岁再伏者为种,六年以上老,不复生伏矣,宜去之”。《广丰县志》中北宋靖康元年集味堂名医占白银用白耳黄鸡为抗金名将祝叔夜大军治病的记载,以及明代元来无异禅师用三黄白耳鸡为陈太后治疗眼疾等传说,使广丰县养鸡业长盛不衰。

玉山香榧

玉山香榧,又称“玉山果”,是世界上稀有的干果树种。早在宋代就被列为贡品。 玉榧营养丰富,其保健价值比一般干果更高,其蛋白质水解后,人体必需氨基酸的比例占到37.17%,最高达到40.37%,而核桃和山核桃分别只有11.04%和25%。玉榧是人们最为理想的亚油酸、不饱和脂肪酸供应源之一。长期食用,既可降低血脂,又能提高人体高密度脂蛋白胆固醇的含量;玉榧是丰富的优质植物蛋白源,还富含维生素E,维生素E是天然的抗氧化剂,具有延年益寿的功能。

怀玉山三叶青

品介绍: 怀玉山三叶青葡萄科崖爬藤属植物,学名三叶崖爬藤,别名:金线吊葫芦、蛇附子。《本草纲目》称“三叶崖爬藤,性凉、味微甘、辛,清热解毒、活血祛风”。全草均可入药,是我国独有的、极其稀少而珍贵的、具有神奇药效而难得的中草药,素有“植物抗生素”、“药王”等美誉。怀玉山三叶青具有活血祛风、抗炎、镇痛、抗病毒、抗肿瘤等功效,用于治疗不明原因的高热,对各种炎性水肿、肺炎、肝炎、肾炎、癌症有奇效。 2018年3月,怀玉山三叶青被江西省森林药材与食品研究所推荐为“适宜林下套种栽培的中药材品种”。

玉山县文化遗产 ...更多

横街地处玉琊溪峡口水库以东一华里,东距玉山县城十二公里,自古以来为我县西乡水陆交通要道,是前往三清山、怀玉山风景名胜旅游的重要交通要道之一。...

玉山县位于江西省东北部,东临浙江,西接安徽,南连福建,素有“两江锁钥”、“八省通衢”、“豫章第一门户”之称,交通通讯很发达。怀玉山脉横贯县境西北部,是赣、皖、浙三省的天然屏障。主峰云盖峰海拔1538米。山高谷深,云遮雾罩,林木葱茏,潭瀑溅玉。这里因古代江右四大书院之一的怀玉书院和方志敏清贫故事发生地而闻名于世。人文底蕴深厚,人杰地灵。在这莽莽崇山峻岭中蕴藏着丰富的优良制砚材料——罗纹石。...

串堂,是一种以民乐演奏为主,辅以唱腔的民间曲艺表演形式,发源于江西东北部的饶河流域和信河流域,流传于当今上饶市全境及省内的周边市、县,是赣东北地区所独有的一种曲艺形式。敲锣鼓,奏管弦,乐手兼演唱,一人串多角,唱戏文,不演戏,是串堂艺术的特点。1986年编印的《鄱阳戏曲志》引用了清道光版《鄱阳县志》的记载:“招集优伶至家表演曰堂会,串堂兼此二义,但坐唱而不表演耳”。...

玉山县地处闽浙皖赣四省边界,有“两江锁钥,八省通衢”之称。玉山经济活跃,文化繁荣,有关史料证实,玉山在宋代已形成戏曲活动中心。...