麻章镇必吃餐厅 ...更多
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地方特色饭店
因为店就坐落在武帝庙旁，所以大家都叫他麻章武帝庙牛杂，而熟悉的人更是只要一说起麻章牛杂，就知道是来这家。简陋的店面，用的还是那种煤炉，两张桌子共用一个炉子，矮小的桌椅，旧时的情怀似乎从未改变。小小的箩筐里面装着串好的牛杂，老板则在后面的案板上不断的把牛杂切好，穿串、分类摆到各个筐里面去。砂锅里塞满油光澄亮的牛杂串，浓香的汤底煮开后冒着泡泡，看着就食欲爆棚。
麻章镇文化遗产 ...更多
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广东省非物质文化遗产
田艾米乙是湛江地区传统上用于敬祖宗、祭天神、拜地神、祛邪气的祭祀供品，其制作技艺的历史悠久，清光绪年间黄葵龙开办了专营田艾食品的小吃铺——“黄氏田艾米乙”，其制作的田艾米乙较出名。当地流传《田艾米乙》歌：落大水，刮大陂，早禾米，煮粥稀。割完...