雷州自古盛产珍珠，《岭南见闻录》记载：“蚌闻雷而孕，望月而胎”。流沙南珠在国内外负有盛名，其浑圆凝重、晶莹光润，备受国内外珠宝界青睐，故有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”之说。

吴川月饼产于广东省湛江市吴川市。“吴川大月饼” 以其独特的文化内涵，成为“吴川十大名片” 。吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。吴川月饼作为糕点中的精品，以其皮薄馅靓、色泽美观、口感好、个头大，广受群众喜爱。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。2010年9月，吴川获授“中国月饼之乡”。

苏村番薯种植至今已有500多年的历史，栽培技术成熟，加上土质结构独特，气候适宜、历年培育出不少的优质品种，古代有著名的“桃白”、“桃红”、“贼佬笑”、“莺哥白”、“本地妹”。近代有“细微笑”、“鸡母卜”、“湛苏交三号”等，大多数品种都具备高产、质优的特点，适宜大面积推广。由于苏村独特的地理环境和气候，种植出来的番薯特别好吃，纤维少、口感香滑、又香又甜。

下六番薯是在当地一块神奇土地上种植的番薯。下六番薯的特点有：一是风味独特。比其它地方的番薯更加香、甜、粉、滑，令人吃过之后留香、回味、怀念。二是下六番薯光滑无皱痕，绝无虫害。三是下六番薯中的秋薯在留过了农历9月9后，若不变质者，则留至次年的中旬也不会变质。四是人们发现其有较好的保健功能，对肠胃功不适者尤其有效。

爬刀梯又称上刀山，是湛江市麻章区太平镇麒麟村传统民俗节日“年例”中的一项重要活动，旨在驱邪消灾，祈福平安。麒麟村爬刀梯源于当地敬奉的张兴武将军的传说，相传张兴武曾在淮南术山习练过刀山、火山和棘山的“三山功”，后他率兵攻打罗汉城鬼门关，以36...

关公磨刀节是麻章区太平镇东岸村农历五月十三日纪念关公忠义仁勇，祈求国泰民安的传统民俗活动，相传东岸村于南宋末年于闽南迁居于此，并建造三帝庙供奉关公、南海观音和三元神，当地人将关公奉为“雨水神”福祉，有“大旱不过五月十三”之说，是以农历五月十...

田艾米乙是湛江地区传统上用于敬祖宗、祭天神、拜地神、祛邪气的祭祀供品，其制作技艺的历史悠久，清光绪年间黄葵龙开办了专营田艾食品的小吃铺——“黄氏田艾米乙”，其制作的田艾米乙较出名。当地流传《田艾米乙》歌：落大水，刮大陂，早禾米，煮粥稀。割完...

　　傩舞是传统社会具有祭祀礼仪性质的原始舞蹈，历史悠久。据传，周代时曾有“大傩”、“乡人傩”的称谓，汉代以后逐渐成为国家正统礼法制度的重要组成部分。傩舞以驱瘟逐疫、祈求平安为主要目的，具有很强的群众参与性。表演时，舞者头戴面具，呼喊赶逐，引来众多追随围观者，场面十分热闹。傩舞广泛流传于全国各地，尤以...