新录丰大酒楼是一家以专业经营饮食为主的高档大型酒楼，源于录丰海鲜酒家。录丰海鲜酒家成立于1994年，开业以来，以选材优质，新鲜，制作方法独具特色，保持海鲜的原汁原味，享誉四方。新录丰大酒楼，以园林式的建筑风格，新颖豪华的风格，给顾客带来全新的感受、安逸舒适的环境、迷上丰富多样的湛江菜式，承办多种宴席，在主题上往往让顾客眼前一亮。对湛江菜保持一贯创新的理念，不断在原料搭配上创造味觉新高度。

园中园酒店以独特的地方风味吸引八方来客，全新的经营理念，赢得广大顾客的信赖。以独特的地方菜式、风味各异的佳肴，打响湛江饮食文化新品牌。先后获得湛江“十大名店”、“十大名宴”、“十大名菜”、“最受欢迎名小吃”、“十大海鲜金牌名菜”、“海鲜名小吃”、“A级卫生单位”等称号。

2022年度“湛江餐饮名店”-御唐府作为广东湛江餐饮企业唯一代表，不仅连续两年入选为“广东餐饮五十强”，还获得过很多其他殊荣，比如：连续四年获得“博鳌亚洲论坛年会钻石合作单位”、“广东省餐饮服务食品安全示范单位”“广东省无偿献血先进单位”“中华餐饮名店”、“中国饭店金马奖”、“明厨亮灶全国示范单位”等 。

海洋世界酒楼位于湛江市开发区海滨大道北一号，荣获“中华餐饮名店”“湛江美食十大名店”“食品卫生信誉A级单位”。海洋世界酒楼是一家出品湛江当地特色菜，海鲜为主的特色酒楼。海鲜烹调以清淡的方式为主，突出海鲜的本身滋味。各种鱼虾贝类等虽然烹调手法不算精致，但海鲜的鲜甜绝对地道。到这里吃海鲜真是享受，又新鲜又美味。除了原汁原味的清淡做法，比如粉丝蒸沙虫...隔水蒸鸡等鲜甜嫩滑，还有适合口味略重的各色选择，无论是焗是烧等都色香味俱全，足以刺激你的胃口。

2022年度“湛江餐饮名店”-金辉煌酒店于2009年被评为中华餐饮名店、中国粤菜名店和美食天堂品牌代表店。金辉煌酒店蛤蒌粽及月饼（猪笼饼）制作技艺于2015年4月荣获湛江市市级非物质文化遗产，同年11月蛤蒌粽制作技艺荣获省级非物质文化遗产。

2022年度“湛江餐饮名店”-口衣记鸡饭店被国家商务部认定和评审为“中华老字号”企业，这是湛江乃至粤西唯一一家企业代表获得此殊荣。这家藏在赤坎原迎宾馆内的粤菜馆，创立了80+年 地道粤菜，代代相传的『口衣记鸡饭店』。

樟树湾大酒店座落于湛江雷州市风光旖旎的白水沟湖畔，占地面积32万平米，建筑面积约9万平米，是国内唯一以鼓文化为主题的旅游主题酒店。设计把雷州当地文化融入酒店中，酒店中庭有“一亩三分地”的水稻田做为文化景观，保留了雷州原居民原始的生活形态。是中国第一家在中庭种水稻的五星级酒店。2019中国最佳温泉度假酒店。

一只鸽子成就湛江老字号餐饮—— 飞奴坊鸽馆·乐山店 被评为中国名菜的——为你疯狂红烧鸽 央视《消费主张》栏目专程来拍这里的乳鸽

湛江金海酒店是广东金岭糖业集团有限公司旗下投资的酒店，是一家以餐饮、客房为核心，融商务会议等多种服务形态为一体，以四星标准装修的综合型酒店。酒店先后获得了“ 湛江十大餐饮名店”、“湛江市烹饪协会理事单位”、“中华餐饮名店”等称号。酒店秉承“专业、人本、诚信、创新”的经营理念，将以其舒适优雅的环境、别具特色的美食和优质的服务为消费者提供优质的产品和富于激情、愉悦的消费体验，致力于湛江地区星级酒店行业的典范。

湛江海滨宾馆，始建于1952年，1991年被评定为三星级涉外旅游饭店，2001年晋升四星， 2007年被国家旅游局评定成为国家AAAA级旅游景区，是一家集旅游度假、会议商务、康体休闲、娱乐购物于一身的现代化酒店。几十年以来，湛江海滨宾馆作为市委、市府的重要接待基地，素有“南国钓鱼台，粤西国宾馆”的美誉。海滨宾馆一直是湛江本地人和游客的首选美食打卡点，这里早茶和中餐美食有口皆碑，一定要尝尝获过美食大奖的豉汁蒸芒鱼！

以清淡为主打的汤馆，更是崇尚菜品以养生为主，秘制的黑豆腐加以香煎，外酥里嫩，入口香滑诱人。推荐菜：白切鸡 ；虫草花炖排骨汤；香煎黑豆腐；