中山十大名菜-海港城海鲜大酒楼 | 8头王子糖心鲍鱼 净听名字就知道了不起的【8头王子糖心鲍鱼】，十大名菜中怎能少了它？入口柔软，富有质感和韧度，并带有丝丝甜味，唇齿留香。酒楼严格按照星级标准进行的装修设计，简约大气，将典雅诠释得淋漓尽致。

味可道宴荟立志成为顺德专业宴席酒楼之一，继味可道美食坊荣获“中华餐饮名店”“广东省钻石名店”“佛山粤菜名店”后，味可道宴荟先后荣获“顺德鱼生示范店”“4D食品现场管理体系认证”，以及“佛山粤菜金奖菜式”等一系列国家、省、市、区各级名店、名菜、名点的荣誉！

永宁大观酒家荣获2021年度『中山餐饮名店』称号,『 永宁狮子羹』荣获2021年度『新晋十大名菜』称号,『 金菊艾草薄餐 』荣获2021年度『新晋十大名点』称号。

三溪头条&生炸妙龄乳鸽 长期霸占名菜榜的三溪头条&生炸妙龄乳鸽，是众人熟悉的经典地道中山名菜。 炸的乳鸽记得一定要趁热吃！随着皮肉分离，肉汁从薄皮处浅浅溢出，香脆的皮，脆嫩的肉，连骨头都是鲜香的味道~ 区别于传统粤菜酒楼，三溪酒楼有烟火气息&人情味却不失大气雅致。

小榄人家粤菜酒楼有限公司的黄法球凭“25年陈皮水鱼羹”菜式获“粤菜烹饪全国（中山）邀请赛金奖”。小榄人家粤菜酒楼有限公司黄钰潮粤菜师傅获得“中山十大新晋粤菜名厨”称号。

海港大酒楼，自1994年起，多款主打菜式风靡全国，以粤菜：鲍参翅燕、海鲜为主题，应有尽有的海鲜美食、原汁原味的纯正粤菜，让顾客尽兴享受最精湛的烹调艺术。 深圳市麦广帆餐饮策划管理集团（MGF集团)，始创于1994年。MGF集团旗下的海港管理公司多年来先后获得过“中国餐饮百强企业”、“中华餐饮名店”、“全国服务业先进单位”、“广东地方纳税大户”等荣誉称号。

御膳粥既环境装饰有着浓厚既中华传统特色——古色古香，整间店里里外外都散发住一种历史文化气息。如果你想在顺德吃正宗的毋米粥，这里绝对是你们不错的选择。名菜：咸生菜拆水鸭粥、松子雪芽粒粒香、特色凤凰卷、香茅柠叶焗桂虾。顺德人素有吃粥底火锅的传统，普通平凡的白粥搭配新鲜食材，粥底含有胶质，包裹食材的外层，留住食物的鲜味。这里还有口感爽脆无渣的秘制咸生菜，咸度适中甚为鲜香，加入粥水里面味道一流。

1984年1月改革开放总设计师邓小平同志南方视察时，在中山温泉宾馆背后的罗三妹山上发出“不走回头路”的改革强音，为全国人民坚定不移走改革开放道路指明了方向。中山温泉以及罗三妹山，也因此而声名远播。作为中国改革开放后的第一个中外（境外）合作宾馆项目，中山温泉宾馆于1980年12月28日正式开业。中山温泉宾馆的发展历程，折射出中山改革开放波澜壮阔的变革之路。

古色古香的味可道酒楼位于黄圃镇新丰北路84号。园林式设计错落有致地点缀着成荫绿树，亭台楼阁、小桥流水一派古意，美景之下蕴藏的是同样出色的菜品。妈姐靓汤之粉葛赤小豆煲鲮鱼汤曾荣获2016年“容桂特色菜”、CCTV9《寻味顺德》上榜菜式。

百乐门喜宴始创于2007年，百乐门美食代表大粵饮食文化的卡片，有着最强后厨阵容，曾荣获“第十六届中国饭店金马奖”“广东省最佳诚信酒楼”“中国饭店金马奖”-“中国十大餐饮品牌”“广东酒店餐饮行业最受消费者喜爱品牌”等殊荣。百乐门喜宴作为香港著名婚宴品牌，在短短的3年时间里面，扩展至现在20间店分店，是新婚喜宴的理想场地。

中山国际酒店位于广东省中山市西区，毗邻岐江河、孙文西路旅游步行街以及中山市新地标之一——兴中广场，南靠中国第一个工业主题休闲公园——岐江公园，交通便利快捷，地理位置得天独厚。中山国际酒店从开业至今，曾接待过加拿大夏博诺议长、新加坡黄金辉总统、越南共产党中央委员会黎可漂总书记、柬埔寨西哈努克亲王、非洲莱索托王后、泰国皇储马哈娃德拉隆宫殿下、联合国世界旅游组织官员费雷罗、卢伯哈辛以及杨尚昆、乔石、霍英东等数十位中外国家元首、政要、知名人士。

1988年，中山市的城南路，“南海渔村”以不甚显眼的路边店形式创办起来。经过三十年，从当年的小“渔村”发展到今天的“南海渔村海鲜大酒楼”。2002年被中华烹饪协会授予中华餐饮名店称号、2003年被中山市烹饪协会授予中山市餐饮名店称号。董事总经理陈继成先生被推选为中山市饮食商会常务副会长，总厨高永辉被授予中国烹饪名师及广东省烹饪名师称号。

老字号金记出色的饮食品牌深得社会各界消费者的盛赞，多次受到刘德华等港、澳、台明星的惠顾，曾获得“中华名小吃”、“中华餐饮名店”、“法国兰带协会会员”、“法国饮食协会高级会员”、“中国烹饪协会会员”、“中山市金记饮食技能培训基地”、“食品质量信用AA+级企业”等多种荣誉称号。