当“吃货”遇上“美食节”，走不动了！固阳十大美食评选结果新鲜出炉！

明安黄芪茎直立，多分枝，高30cm左右，外皮土黄色，断面韧皮部白玉色，木质部淡黄色，肉质紧致。

固阳三件宝，山药莜面大皮袄。莜面在内蒙古以固阳为最，素有“固阳莜麦甲天下”之誉，固阳羊肉更是以口味纯正而著称。 固阳草原羊产于内蒙古自治区包头市大青山北麓的固阳草原，因此而得名。固阳草原羊（蒙古羊分化出来的一个地方品种）的特征：头狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，背腰平直，四肢细长健壮，体腹不太粗壮，为紧凑结实型。

固阳这种山、丘、滩交杂的地形地貌，四季多变的气候，全年充足的光能资源，雨热集中的物候，肥美的土壤和丰富的耕地资源，以及干旱少雨，降水集中，雨热同期，无霜期短，光照充沛，昼夜温差大，松软的土质，无污染等自然条件，孕育出绿色有机、品质优良的固阳荞麦。

固阳三件宝：土豆、莜面、羊皮袄。固阳县位于包头市区以北，扼守着秦直道，年降雨平均不足300mm ，无霜期平均不到110天，天苍苍野茫茫风吹草低见牛羊这是过去，十年九旱靠天吃饭这是现实。土豆在如此恶劣的环境中，顽强生长着，个头不大，可浓缩的都是天地之精华。土豆的品种有大日期和小日期，皮色有紫色、黄色和白色，皮肤有光滑、细嫩和粗犷，瓤口有银白、淡紫和金黄，口感有绵软、沙甜和脆嫩。

　　莜面是内蒙古阴山一带的特产。据《绥远通志稿》记载：“莜面，一种油麦，即燕麦也，旱瘠之地亦宜播种，山前、山后各县均广种之”。这里的“山”就是指阴山。 　　莜麦耐寒而畏霜，适宜在干旱贫瘠的地方种植，故有“开花铃铃多，霜打更结颗”的说法。早在...