九溪镇美食文化

九溪，清末名为普庙，近代称仁里乡，是一个拥有2.7万人口、占地113.6平方公里的山区、半山区乡镇。镇域森林覆盖率59.8%，镇政府所在地海拔1705米（镇域平均海拔2024米）。全镇辖马家庄、六十亩、阳山庄、大村、大营、中营、鸡窝、喜乐庄、矣文9个村（居）委会（阳山庄、矣文为彝族村委会），28个村民小组，26个自然村，人均占有耕地0.65亩。2014年镇内生产总值38375万元，农村经济总收入78586万元，农民人均纯收入9695元。境内山川秀丽，民风古朴，风光迷人，是一个集自然、历史、民族、现代特色农业、特色餐饮及乡村旅游资源为一体的现代农业型特色小镇。

九溪镇位于江川西南部——玉溪和江川的咽喉位置，东与大街街道相连，南与通海县毗邻，西与红塔区接壤，北与前卫镇交界。距玉溪市政府所在地10公里，距江川城区12公里。玉江高速公路从境内横穿而过，使九溪成为玉溪三湖生态城市群建设的重要节点、连接“三湖四片区”的重要通道和江川西翼发展的重点镇，地理位置和交通区位优势明显。

地处玉溪市东风水库上游的九溪，因9条小溪汇集成河而得名。九溪河是全镇集生产灌溉、防洪和景观于一体的河道，是玉溪中心城区重要水资源。河道全长18.5km，由矣文发源，流经21个村落进入东风水库，总径流面积146.68km2。辖区内有全国湖泊治理面积最大的人工湿地（占地面积500亩）。

烤烟、蔬菜、油料、花卉、畜牧是九溪农业发展的支柱。烤烟种植专业合作社等新的组织模式和科技手段的推广，稳固和提升着九溪传统烤烟的质量和效益。青花、白花、芫荽、四季豆等无公害蔬菜种植近13000亩。百合花种植在一批龙头企业和致富带头人的引领示范下，种植面积近1600亩。九溪的畜牧业也正朝着标准化、规模化，生态与效益并重的现代养殖方向发展。除农业之外，新兴工业投资项目、由云南农业科学院与市政府合作共建的云南农业科技园（占地2345亩）、城镇公共基础设施建设等项目为九溪带来了物流、人流和资金流，近3万人口的小镇，散发着欣欣向荣的活力。

九溪文化历史悠久, 民风淳朴。彝族是镇内主要的少数民族，现有人口2671人,集中分布于矣文村和阳山庄村，其中，矣文村委会的罗合白，是江川县六个仍保持彝族语言文化的自然村之一。彝族人民能歌善舞的特性，丰富多彩的民族民间音乐舞蹈艺术，独特的饮食、起居、婚丧、服饰，待客及庆典礼仪和传统古老的民居——土木结构游穿杆栏式建筑，吸引着前来体验古老迷人彝族风情的各地游客。

地道的食材，浓郁的乡野气息，充满奇思妙想的饕餮盛宴，成就了很多人对九溪的念想。九溪香飘四方的特色美食，声誉名振省内外，年接待食客人数达30余万人次，餐饮业直接收入达1940万元，对全镇GDP增长的贡献率为28%。“蒋记菌子宴”、“陈记牛肉馆”、“阳山庄一品羊肉店”分别荣获“中华餐饮名店”、“云南餐饮名店”、“云南特色美食名店”称号。

依托滇中经济圈、昆玉一体化和玉溪三湖生态城市群建设等重大发展机遇，已是全国重点镇、省农业型特色小镇的九溪，正加大开放步伐，加强统筹协调，着力打造农业科技观光示范区、特色美食名镇、宜居生态小镇和现代综合型服务小镇四张名片。