博尚镇地方餐饮名店必吃餐厅

临沧南天大酒店

2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-南天大酒店,一家35年的老牌餐厅;南天大酒店的最大特色,就是让美食家、吃货们零距离感受当地的好食材,把当地特色风味提升、精致化,让不高的菜品也能体现出临沧传统风味的精致来:临沧土八碗里的千张肉、炸酥肉、白芸豆蒸排骨,结合了民族风味的撒撇米线、卤子米线、临沧小炒、干巴笋、小白条鱼,把民族特色提升后,发挥得淋漓尽致。

读书铺酸笋鸡

云南最好吃的100家老牌餐厅-读书铺酸笋鸡因起源于安宁太平镇读书铺村而得名,位于读书铺村的创始店,曾先后获得过“最本土餐饮品牌”、“315诚信品牌”、“昆明10大金牌火锅”等荣誉。他们家的这锅鸡,靠的就是每年从哀牢山收来的原生态甜笋,经过三个月的老传统发酵,有着16种人体需要的氨基酸和活性酶,用它煮鸡,可以把走地鸡的香味与鲜味全部激发出来,酸辣可口又开胃健脾。