黄马乡特产手信 ...更多
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中国农产品地理标志
三江镇萝卜腌菜(新鲜萝卜菜)地上部分发达,叶片绿色,羽状裂叶,无毛,鲜嫩;肉质根小、白色,表皮光滑,质地脆嫩;腌制菜色泽金黄,质地爽脆,甜中带酸,鲜香可口。
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江西省非物质文化遗产
一、意义和价值...
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江西省非物质文化遗产
舨王庙(板坊庙)在明、清的南昌县志及早期的《逍遥山 万寿宫志》(见附件)、新修青云谱区志都有记载。...
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江西省非物质文化遗产
简介...
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江西省非物质文化遗产
豆豉是江南百姓十分喜爱的传统食品,出产地众多,南昌地区中首推南昌县塔城乡豆豉品质量佳。《楚辞·招魂》中有“大苦咸酸,辛甘行些”的诗句。这里的“大苦”,据说就是豆豉。至今,江西人还有爱吃豆豉的习惯,如“稻香园豆豉”,就是地方名优特产之一。...