沛县黄皮牛蒡肉质根外观呈长圆锥形，顺直、均匀。

    朱元璋传奇故事，淮安市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。​​​​​​​     传说渊源及流布情况     “朱元璋传奇故事”主要流布于淮安市盱眙县及周边地区。     朱元璋（公元1328年～1398年），原名...

蒸馏酒酿造技艺（泰州白酒酿造技艺、丰县泥池酒酿制技艺、沛县酿酒技艺） 扩展泰州市高港区、丰县、沛县...

朱元璋传说 传说渊源及流布情况 “朱元璋传奇故事”主要流布于淮安市盱眙县及周边地区。 朱元璋（公元1328年～1398年），原名朱重八，濠州（今安徽凤阳县东）钟离太平乡人，少时家境困苦，放牛作工，相传放牛时数盱眙山头少数了自己脚下之山，而作...

    徐州花轿婚俗，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。     徐州地区是汉文化的发源地，“亲迎图”在汉画像石中已经有形象的描绘。由于儒家思想影响，徐州对婚礼十分重视，形成三书六礼的习俗，徐州自宋代起，汴京出现花轿迎...