天台山生长的天台乌药是中药宝库中的一颗璀璨明珠，有“中华物宝”之美称。《本草纲目》记载：乌药，以天台者为胜。《中药大辞典》中有“乌药以浙江产量最大，品质较好，习惯以天台所产者品质最佳，故称‘天台乌药’或‘台乌药’”之记载。只有天台独特的自然地理，才能造就天台乌药的特殊品质，成为乌药中的上品，这是北纬30°的一大神秘现象。

西湖龙井：西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。