四川蜀九香企业管理有限公司是成都知名餐饮企业之一，主要经营火锅餐饮,还成立有四川九億电子商务有限公司、成都牛草装饰设计公司、新蜀九香食品有限公司，全面开拓，多元化发展。2000年6月，位于成都少陵路的蜀九香家家福店开业，发展至今，蜀九香在成都有10家直营店，全国共100多家门店。

宁夏有“北羊羔南土鸡”的说法，这里的土鸡就是指中宁枣园清炖土鸡。 三十多年的老店，靠的就是味道，从最初的平均每天只能卖10几只鸡，到现在旺季每天要炖近300只鸡，汤汁鲜美肉质细腻嫩滑，配以面筋粉条，再撒上一把葱花香菜，枸杞几颗，一碗鸡汤配米饭，好不美味，切记，莫氏咸韭菜实不可缺。 2019年中宁县枣园莫氏清炖土鸡店被评为“宁夏老字号”。