三穗鸭是我国优良地方蛋系麻鸭品种之一，具有体型小，早熟、产蛋多，适应性和牧饲力强的特点，且肉质细嫩、味美鲜香。三穗鸭羽毛紧密，紧贴于体，头小、嘴短，眼着生高，虹彩褐色，颈细长，体长背宽，胸宽而突出，胸骨长，腹大而松软，绒羽发达，尾翘，体驱近似船形，行走时与地平面约呈50度角。胫细长，胫、蹼为橙红色，爪为黑色，有绿色镜羽。

麻江蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达300 mg/100g,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品,被誉为“水果皇后”、“美瞳之果”。

剑河当地群众历来有养殖稻花鲤鱼的习惯，稻花鲤鱼也是当地苗侗群众逢年过节馈赠的佳品，腌鱼、鱼干和酸汤鱼更是家家户户长年餐桌上必不可缺的一道美味佳肴。剑河稻花鲤体修长、梭型略扁、背部平直或稍凹陷、腹部圆润、背部青灰、体侧下方及近尾柄处亮黄色、胸鳍、尾鳍下衍红色、体表光滑、粘液丰富、肉质细嫩紧实、清香回甜、鳞片柔软可食用。

贵州剑河钩藤，又名鹰爪风，金钩，为茜草科常绿木质藤本植物，以茎枝入药，具有清热平肝，息风定惊功能。用于治疗头痛眩晕、感冒夹惊、惊悸抽搐、妊娠子痫，高血压等症，是治疗头痛眩晕，高血压的主用药。是剑河县民间传统常用药种，也是制药企业的主要生产原料，不仅国内有名，还远销日本、韩国等地。

《仰阿莎》是流传于贵州省黔东南州及毗邻地区的苗族长篇神话爱情叙事歌。黔东南州位于贵州省东南部，东邻湖南省怀化市，南接广西壮族自治区柳州市、河池地区，西连黔南布依族苗族自治州，北抵遵义市和铜仁地区，总面积30337平方千米。全州总人口440万...

“贾”是苗语的音译词,在丹寨苗语中有“讲、说、评、论”等含义。“贾”， 学术界多意译为“理词”，而最准确的意译应该为“贾理”。“贾”既是对这类亦诗亦歌体口头作品样式总的专称,也是对这种样式的单个作品的通称，由许许多多相对独立和完整的篇章组成...

苗族没有汉族和北方少数民族剪窗花的习惯，而用于苗族刺绣纹样（刺绣蓝本）的剪纸则花样繁多，流传在贵州剑河一带的苗族剪纸，主要指这类绣花剪纸。 剑河县位于贵州省东南部，黔东南苗族侗族自治州中部，东接天柱、锦屏县，南连黎平、榕江县，西抵雷山、台江...

苗族水鼓节是剑河县革东镇大稿午一带的一个民族传统祭祀节日。大稿午位于贵州省剑河县革东镇，清水江南岸，西与台江的台拱镇接壤，东与岑松镇的川洞、寨章隔河相望，北与台江的施洞、老屯乡结界，南与台江的方召乡为邻，最高处交东播甲山，海拔1109米，最...