2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-外婆味道餐饮管理有限公司起源于2000年9月，先后又创立了“彝山乐”、“田园庄”、“热火朝天”、“兴龙园”、“外婆味道”、“亮灶小厨”等多个餐饮品牌，凭借着优质的服务和特色健康美食，“外婆味道”荣获“昆明十大餐饮名店”，“西部知名餐饮品牌”，“中华餐饮名店”，“全国绿色餐饮名店”等称号。

江川美食荟萃，陈记牛肉历史悠久，早在民国初期就是方圆百里驰名的普庙牛汤锅。上世纪九十年代初，陈氏后人重新开张，并将牛汤锅改为牛全席，由于菜品特色突出，味道鲜美而深受消费者喜爱。九溪镇陈记牛肉馆的“牛全席”被评为云南名宴，冷片、烂烀、牛蹄、干巴、毛肚、小炒……牛的各部位通过不同的烹调方式，被做成一道道美味佳肴。

上苍恩赐通海人杞麓湖，通海自古就是有着江南风韵的渔米之乡，湖光山色、田畴丰稔；富饶美丽、景色柔美。因湖而生的美食绵绵不绝。 　　杞麓湖里盛产乌鱼，刺少肉多、肉质细嫩，且营养价值颇高。“翻花乌鱼”自古就是通海人津津乐道的一道上乘菜肴，老少皆宜。在通印大酒店餐饮部厨师长李华的手里，乌鱼“翻”出“奇花”，调出浓淡咸适的高原水韵。

玉溪大头鱼酒店，原称是云南江川大头鱼酒店，酒店地址位于享有“滇中粮仓”、“云烟之乡”美誉的玉溪——云南省玉溪市江川区兴江路16号。酒店始建于1997年12月，是一家二十多年的老牌企业。酒店于2016年开始扩建承包酒席的场地，占地面积达1680平方米，是一家餐饮、鱼制品、肉制品加工销售为一体的综合性企业。

云南鸿源饭店成立于1998年8月，经过21年来无数鸿源人的辛勤努力，现已发展成为拥有多个店面的云南知名餐饮连锁企业。最具代表性的总店于2004年成立，坐落于环境优美的人工湖旁，北二环路上段，占地面积8000多平方米。2010年扩建装修后，拥有4500多个就餐位，400多个停车位，现已成为玉溪大众餐饮的标志性饭店。

通海县海云餐厅从2004年开业至今，获得"中华美食名店""云南名店"县级"优秀私营企业"市级"烹饪技能比赛团体赛铜奖"市旅游协会"优秀推荐单位"县级"食品卫生示范企业"等光荣称号。通海海云餐厅的破酥包子，那可谓是几十年的老招牌了，皮薄馅多，让你吃了之后，久久不能忘怀。要是想吃了，那还得赶早，晚了就没了！

客房干净、卫生，具有基础性设施，住宿环境舒适。这么小的地方竟然藏着一家中华餐饮名店，简直捡到宝藏了！

“蒋记菌子宴”是名副其实的菌子宴，他们以鸡枞、干巴菌、奶浆菌、鸡油菌、黄连头、铜绿菌等各种菌子为原料，最多可以做出30多种不同口味的菜肴。而菌子宴的特色，就要数杂菌焖鸡、鸡枞汤、青辣椒炒干巴菌，以及独特的杂菌膜了。

老南街餐厅，一家营业于上世纪七十年代的老店， 经历了国营到私营的转变，饭店的掌勺人也从老杨变成了小杨， 可是无论怎么变换，唯一不变的就是那一份熟悉的通海味道。翻花乌鱼片，是上桌率最高的一道菜，被食客们笑称“不点会 后悔系列。