作为专业的烤鱼品牌，探鱼从取名上就开始用心。“探”有探索的意义，象征欢迎顾客来探鱼“探寻”美食美味，也象征探鱼对美味的不断探索，不断创新的精神！ 探鱼希望带给大家童年情怀，顾客在探鱼餐厅不止是吃到美味，还能够有一些情感上的呼应和记忆，能够唤起一些甜蜜的美好的记忆。顾客在感受探鱼的时候，遇见了一个童年的自己。

宏图海鲜酒家乃“勒流四大食府”之一，由一级厨师麦朝信独立创办及经营二十数载，首创“煎焗”烹调法，以家乡名菜风味特色深得广大顾客的好评。酒家环境舒适、菜式精美、服务至上，凭着优良的品质和诚信经营，选料讲究，使得「宏图」之名享誉广东。宏图海鲜酒家曾接待香港特首曾任权、澳门特首何厚铧、香港电视台利孝和夫人、香港美食家蔡澜先生等高官及知名食家，深得广大食客的认可及信赖。

坐落于顺德勒流镇的东海海鲜酒家，十数年来，以烹制河鲜、传统美食、顺德小炒而声名远播，享誉港澳，其员工在“不断进取、精益求精”的思想指导下，先后创制出“煎焗鱼”、“家乡水蛇羹”、“菜远炒水蛇片”等著名菜式。由名厨谭永强开创，闻名海内外的粤菜名店。烧鹅、溏心鲍鱼、菊花水蛇羹，一道道经典名菜口味几乎无可挑剔。

顺德福盈酒店是中外合资，按国际四星级标准于2003年兴建的多功能商务酒店，建筑面积约18000平方米，集饮食、娱乐、商务住宿、康体健身于一体功能齐全，设施一流；座落于顺德大良北区离105国道仅一公里处，交通方便，环境优雅，是宾客理想的消遣住宿场所。旗下的朗晴居海鲜酒家，延展了各地的美食。丰富的海产品，代表了质地精湛的健康美食新概念，赋予您更深刻的美食境界。传统的口味在这里妥协；健康与滋味水乳交融；典雅的民族装饰与布局彰显名贵；殷勤的服务传递了朗晴居文化的神韵；朗晴名厨联觉缔造了旺店名菜、洋溢了友情；风格迥异的房间浓缩了历史而弥新的味道...

顺德饮食讲求“鸡有鸡味，鱼有鱼味”，在这里，没有太多花巧的烹调方式，一道道菜肴呈现的是最本真地道的顺德味。 名菜：名宴滑鹅、满园春色庆

天气炎热之时，常常会让人产生饱腻感，一碗金菊花海鲜鱼茸羹入胃，味道鲜甜清香而不腻，口感层次分明，鱼肉的鲜美与羹汤的嫩滑完美融合，清清的水乡情思悠悠入怀。 名菜：南悦香辣特色蟹、南悦佛跳墙、 煎焗海鳝、栗子炆水鸭、海鲜魚蓉羹

华南海鲜酒楼耗资8000万元兴建， 是佛山地区第一批国家特级酒家 位于顺德区乐从镇岭南大道南 距离佛山世纪莲体育中心南一公里， 325国道，交通便利。建筑面积13000平方米， 楼高六层，可筵开宴席180席。 酒楼设有环境幽雅的豪华贵宾房40多间， 最大的VIP房一围台能同时容纳30人。 同时配备超一流高档设施的大型多功能宴会厅， 能容纳1000人，还拥有3000平方米的 大型花园式停车场、幽雅别致的观赏鱼池、 方便快捷的观光电梯等。 VIP房宽敞的空间， 奢华的星级配套，让顾客恍如置身豪华宫廷， 品味极品美食，尽享尊贵。

东海一族以“弘扬饮食文化，开拓服务先河”为经营宗旨，坚持顺德菜的烹饪精髓，尤以烹制鱼翅、鲍鱼、海鲜出名，在多个烹饪大赛中屡获殊荣。招牌菜“瓦撑鸡煲翅”，汤味浓郁，色泽金黄，浓而不腻，鱼翅口感滑嫩，滋补强身，其味浓郁绝对令你齿留香。另一道“原汁吉品鲍”，够火候，浓淡得宜，肉质软韧，将鲍鱼的鲜美完全发挥出来，“原汁”二字当之无愧！酒楼还会根据季节变化，不断推出新的菜式。例如“金榜牛奶炒鱼滑”、“椰子鸡”、“冰极带子”、“冰极海螺”、“冰极大莲鲍”、“锦绣碧绿炒双柳”、“老鸡焖大蟮”、“凤凰炒瑶柱”…“东海一族、美食荟萃”乃实至名归。