勐海县必吃餐厅 ...更多

谷花土鸡烤鸡店

2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-话说在西双版纳,有一项神秘美食,简直是“沙县小吃”“兰州拉面”的local版——“勐海烤鸡”。西双版纳由于天气炎热,大家都爱在夜晚天气凉爽后出来吃烧烤,炭火烤得鸡肉喷香扑鼻,烤鸡店在版纳地区蓬勃发展。勐海县这家“谷花烤鸡”简直是烤鸡界的三好学生,坚持用土鸡做原料,价格高但口感超级棒,除了烤鸡之外,各种炒菜汤菜一应俱全,是比较成熟的饭店。店里的墙上贴满了各种荣誉,实力可见一斑。

广别老寨

2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-广别老寨的古树茶,喝起来不但口感饱满,变化丰富,还能具有独特的地域性风貌特征,也就是常说的山头特点,如:易武密香,细腻,犹如少女般的阴柔之美;景迈山独特的王者之香:密兰香韵,老班章的茶性刚劲有力,独具英雄之气概等等。

蔡丽舂鸡脚

2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-在版纳几乎每个凉拌店都有卖的舂鸡脚,其实发源地是勐海。而勐海的源头,就是蔡丽舂鸡脚。想要吃正宗的舂鸡脚,去这家准没错。这是一家开了超过二十年的老店,当地人不少是吃着这家店长大的。舂鸡脚富有嚼劲,与豇豆一起拌,而灵魂配料则是小米椒和柠檬。吃起来口感又酸又辣,很开胃,但那股味道不是所有人都能适应。

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普洱茶

产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。属于黑茶。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。“普洱茶是”可入口的古董“,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在”陈“往往会随着时间逐渐升值。

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      布朗族主要聚居于西双版纳傣族自治州勐海县及思茅市澜沧拉祜族自治县,其余散居于云县、永德、双江、施甸、墨江等县。       勐海县布朗山乡、西定乡、勐满镇、打洛镇等地的布朗族民歌称为“布朗调”,有5种基本曲调:“索”、“甚”、“...

  云南普洱茶传统制作工艺历史悠久,最早可以追溯到商周时期。至唐代,普洱茶已远销内地和西藏。宋代,在“茶马互市”的贸易政策中占有重要的地位。明代,普洱茶销行更广,出现了“士庶所有,皆普洱茶”的盛况。清代,普洱茶被列为贡品,朝廷增设官茶局专司有关的茶事。云南普洱茶主要产于宁洱哈尼族彝族自治县和勐海县等...

  云南普洱茶传统制作工艺历史悠久,最早可以追溯到商周时期。至唐代,普洱茶已远销内地和西藏。宋代,在“茶马互市”的贸易政策中占有重要的地位。明代,普洱茶销行更广,出现了“士庶所有,皆普洱茶”的盛况。清代,普洱茶被列为贡品,朝廷增设官茶局专司有关的茶事。云南普洱茶主要产于宁洱哈尼族彝族自治县和勐海县等...

  布朗族是一个历史悠久的民族,主要聚居在云南西部的西双版纳傣族自治州勐海景洪县和临沧市的双江、永德、云县、耿马及思茅地区的澜沧、墨江等县。布朗族民歌曲调繁多,内容丰富,按题材内容则可分为劳动歌、风俗歌、迁徙歌、恨歌、颂歌、情歌、儿歌等短歌和长篇抒情诗、叙事诗等。 布朗族...