仁贤街道特产手信 ...更多
-
中国农产品地理标志
“梁平红羽土鸡”主要分布在重庆市梁平县境内的东山城南槽和西山百里槽(竹山、屏锦、聚奎、袁驿、明达、梁山、蟠龙、福禄等镇),其公母羽毛大部分皆为红色而得名。“梁平红羽土鸡”在梁平县当地素被人民称为“药鸡”,是珍贵的肉蛋兼用型土鸡品种,也是宝贵的稀有珍禽。
-
中国农产品地理标志
-
所在区域:重庆 重庆市 涪陵区 栗子乡 武隆区 丰都县 虎威镇 社坛镇 树人镇 十直镇 垫江县 兴义镇 双路镇 江池镇 周嘉镇 包鸾镇 普顺镇 湛普镇 南天湖镇 五洞镇 长寿区 澄溪镇 鹤游镇 坪山镇 南川区 砚台镇 县 龙潭镇 新市街道 双龙镇 龙河镇 云台镇 白沙镇 同乐乡 南城街道 双龙镇 白沙镇 楠竹山镇 民主镇 南城街道 新民镇 新民镇 沙坪镇 永安镇 高安镇 高峰镇 长寿湖镇 沙河乡 石堰镇 葛兰镇 大石乡 义和镇 火炉镇 鸭江镇 沧沟乡 白马镇 长坝镇 平桥镇 庙垭乡 三元镇 白云乡 董家镇 云集镇 名山街道 高家镇 龙孔镇 双龙镇 永平镇 三溪镇 鸣玉镇 龙河镇 黄沙镇 太平场镇 长龙镇 双龙镇 福寿镇 青龙乡 高峰镇 冷水关镇 中桥乡 峰岩乡 江北街道 江东街道 龙桥街道 马武镇 马鞍街道 青羊镇 清溪镇 龙潭镇 义和镇 荔枝街道 李渡街道 白涛街道 南沱镇 百胜镇 珍溪镇 焦石镇 蔺市镇 马武镇 新妙镇 石沱镇 罗云乡 海棠镇 三合街道 大顺乡 保合镇 增福乡 兴龙镇 石溪镇 仁沙镇 曹回镇 杠家镇 包家镇 白家镇 裴兴镇 竹山镇 奉节县 酉阳土家族苗族自治县 开州区 梁平区 巫山县 石柱土家族自治县 江津区 万州区 铜梁区 云阳县
涪陵青菜头,是重庆市涪陵区的著名特产,涪陵青菜头具有肉质肥厚、嫩脆少筋、品质优良、营养物质丰富等特点。它不仅是加工成品涪陵榨菜的优质原料,而且是营养丰富的特色时鲜蔬菜,无论以煮、炒、腌、泡等方式调制食用均鲜香可口,深受各地老百姓喜爱。单个青菜头质量达250克以上,青菜头呈近圆球形、扁圆球形或纺锤形,无长形和畸形,不带短缩茎、苔茎及叶柄。表皮浅绿,肉质白而肥厚,质地嫩脆。空心率≦5%。
-
中国农产品地理标志
南川土鸡在自然环境条件下封闭繁殖生长,其鸡肉及鸡蛋安全,低脂肪、高蛋白、低胆固醇,鸡肉细滑,骨小,鸡汤鲜、甜。煮食时香气满屋,汤面有层较厚且金黄的鸡油,营养丰富。特别适合赠送孕妇、产妇、老人、小孩食用,为滋补珍品,营养价值极高。
-
中国农产品地理标志
南川米,重庆市南川区特产。南川是天然的优质稻米产区,为重庆市中高档优质稻最适宜的种植区域之一。该区于2003年通过南川米无公害基地认证,2004年通过“南川米”无公害产品认证,2006年通过了南川米无公害基地和产品的整体认证,2010年获农业部农产品地理标志保护。
仁贤街道文化遗产 ...更多
-
中国国家级非物质文化遗产
梁平竹帘编织技艺流传于重庆市梁平县一带,相传它起源于宋代,迄今已有一千多年的历史。梁平竹帘品种繁多,按制作工艺可分为素心、堂心两个主要类别。素心竹帘编成后只上一道清油,不再有其他底色。堂心竹帘则在素心竹帘的绘画部位再加一道白色底子,其色系以桐油和立得粉调制而成。由其用途着眼,梁平竹帘有条屏、通景...
-
中国国家级非物质文化遗产
重庆市梁平县的梁平木版年画属于民间美术梁平“三绝”(竹帘、年画、灯戏)之一,至今约有三百年的历史。 梁平木版年画的内容大体可分三类,一是门神,主要有《将帅图》、《立刀顿斧》、《加官晋爵》、《扬鞭》、《五子登科》等作品;二是神话传说,主要有《老鼠嫁女》、《麒麟送子》...
-
中国国家级非物质文化遗产
灯戏不仅是重庆、四川极富地方特色的民间小戏,而且是川剧的重要声腔之一。由于其演出多与春节、灯节、社火、庆坛等民俗活动结合在一起,所以形成小戏多、喜戏多、闹戏多的特点,一般场面大、情节复杂、人物众多的戏基本不演。 解放前梁平县又名梁山县,因此当地的地方戏被人们称为梁...
-
中国国家级非物质文化遗产
搬运号子是在人力装卸、挑抬、推拉货物等重体力劳动中形成的一种民间歌曲形式,在集体性的运输劳动中,它可以起到统一步伐、调节呼吸、振奋情绪的作用。搬运号子大多没有固定唱词,往往一领众和或领和交叠,形成多声部的歌唱形式。 梁平抬儿调是流传于重庆市东北部梁平县境内的一种民...