青龙满族自治县必吃餐厅 ...更多

德庄火锅

德庄火锅遍布神州大地,香飘海内外,成为重庆火锅的领头羊,开创了许多行业第一,极大地推动了重庆火锅的发展。如第一个通过ISO9001质量管理体系认证;第一个请专业公司设计CIS企业形象系统;第一个将火锅底料集中炒制,突破了重庆火锅的发展瓶颈;第一个建立火锅原材料基地和产品加工基地,建立了“从土地到餐桌”的火锅产业链…… 作为重庆火锅的典型代表,德庄火锅以“天下第一大火锅”闻名遐迩,坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”,为顾客提供“绿色、卫生、健康、营养”的火锅食品,让顾客品味“永远新鲜的德庄”。德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”著称,其锅底汤型有:麻辣味重的“过把瘾”,麻辣香浓的“老火锅”,醇和回甜的“荔枝味”,菌香味美的“德庄汤”。其金牌产品有:德庄三宝(德庄毛肚、德庄汤、德庄酒)、水三脆毛肚、青青草鹅肠等。

双合盛

日前,双合盛生态农产品有限公司收到了北京2022年冬奥会和冬残奥会组织委员会张家口冬奥村(冬残奥村)运行团队发来的感谢信。信中表示,感谢青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司研发的粘豆包系列产品,经过改良后的豆包餐品呈现在冬奥村主餐厅,赢得了各国运动员的喜爱和赞誉,成为冬奥会跨越国际的网红餐品之一,为冬奥盛会的成功举办做出了积极贡献。

青龙满族自治县著名小吃 ...更多

粘豆包

粘豆包别名豆沙包豆包等,是北方东北地区,华北地区,深受广大群众的喜欢的一种过冬食品,选用本地当年优质大黄米、玉米碴,完全按照古法工艺配方,经十多道工序纯手工精制而成。用纯红豆、砂糖熬制成香糯的豆馅。筋糯充满米香的皮料和秘制醇香的馅料完美结合,粘豆包的制作工艺复杂,要掌握豆沙的比例,面剂的发酵比例,在固定的温度里,按照最完美的比例进行严格的质量把控制作而成。

青龙满族自治县特产手信 ...更多

京东板栗

河北燕山山脉盛产板栗,由于其独特的气候和富含丰富矿物质的土壤,使其营养丰富、口感甜糯,尤其是经过炒制以后,香气扑鼻、入口即化。自古以来,便有很大的名气。据史料记载,宋朝时,燕山地区的板栗即为皇家贡品。走入近代,由于其产于北京以东,便简称“京东板栗”。现在“京东板栗”成为家喻户晓的明星,成为人们舌尖上的美味。

青龙满族自治县文化遗产 ...更多

皮影戏在青龙被俗称为“驴皮影”,是个古老的戏种,于清朝末年开始出现在青龙。到民国初期,青龙开始有人建立影戏班,随后开始迅速扩展并很快普及到全县。 上世纪90年代初,青龙得利皮影团成立,到目前为止,此团已有二十余年的历史。 皮影戏班由影台子,...

    满族寸子秧歌是满族宫廷和民间生活相结合的一种舞蹈表演形式,已有几百年的历史。在清朝的宫廷中有旗人和汉人之分,汉族女人有裹小脚的风俗,裹上小脚的女人走路颤巍巍的,身形婀娜多姿,犹如舞蹈一般,旗人也想模仿,但又不想改变本民族的习俗。因此...

属地:承德宽城满族自治县     类别:传统手工技艺     宽城背杆俗称背歌,主要分布于宽城满族自治县、宽城镇北村。宽城满族自治县地处燕山山脉东北部,位于承德市南部,北与承德县相接,西与口里(迁西、遵化)相邻,东与平泉、辽宁接壤,南与青龙...

    猴打棒是青龙满族一种具有独特艺术表演风格的民间舞蹈,分为舞台表演、秧歌走街打场和广场文艺表演等表演形式,表演者以不同表演形式把古老的民间热烈、欢快、优美的独特舞蹈风格、击棒技巧与唢呐打击乐伴奏浑为一体,场面宏大,舞姿抒展形象,动作灵...