彭厨植根于湖南，遍布全国大中城市，是湘菜新文化的新生代主力军。彭厨始终立足于社会变革的潮头，在实例中思考与蜕变。作为新派湘菜美食的发起者，彭厨一直坚持“求精、创新、美味、服务”的原则，致力于探索、提高烹饪的味道含量、文化韵味和服务理念。在承袭传统湘菜风味的基础上，新增了新概念服务元素，将体贴入微的服务体验与湘菜融为一体，进行时尚化、品牌化、规模化演绎， 形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念湘菜”。

2021年永州味道名店-御宴宫大酒店总店现位于零陵区阳明大道888号中山城。 御宴宫大酒店成立于2012年，乘着国家产业改革政策的春风在短短几年内茁壮成长，并已成为雄居在湖南的业界新贵。 酒店自创办以来始终以“创造一流酒店、培养一流人才”为发展目标，坚持“御宴享受，百姓消费”的经营理念，秉着“为酒店创造利润、为员工谋求福利、为社会贡献价值” 的信念，在成功的大道上昂首阔步!全体御宴宫人拼搏进取、奋发图强!在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权! 旗下拥有御宴宫总店，南电北宛分店，中山城分店，宁远分店。