静安区2020橄榄中国餐厅大奖必吃餐厅

大董

“大董”,拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌13家分店的中国知名餐饮品牌。主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅,在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点,目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。2008年北京奥运会期间,被北京奥组委指定为“奥运会专用接待餐厅”,受到了国际奥组委主席罗格、萨马兰奇以及各国元首的一致好评;2014年亚太经济合作组织APEC峰会期间,受大董中国意境菜在国际上的影响力而吸引,各国首脑在华期间莅临大董各餐厅品尝具有“新中国菜”概念的大董中国意境菜。

吉品小鲜Jhouse

吉品小鲜 JHOUSE的创始人季先生,出身于东海岸边的餐饮世家,家中经营海鲜原料多年,所积累的行业经验让他们深知海鲜风味的奥秘: 原汁原味,即是有滋有味。JHOUSE 顺应季节与时令,每日将捕捞到的当季海鲜直接运送至餐厅,为顾客呈上最应景的鲜美。先后开业的黄鱼馆静安店与黄鱼馆外滩5号店旨在为中高端商务人士提供以东海大黄鱼为主的时令鲜物。

良设夜宴

跨界创新的文化体验空间—良设夜宴由设计师王杨和周平历经两年倾力打造,坐落于上海静安区陕西北路688号,这里融汇了上海开埠以来的多元文化,也坐落了许多中西交融的建筑遗址。仅南京西路到新闸路,约500米的路段,就云集了名人旧居和典型风格建筑等近20处文化景观包括:西摩会堂、怀恩堂、何东公馆、荣宗敬旧居、太平花园和爱神花园等。

福1088

福1088是很正宗的上海菜,和“福1015”“福1039”“福和慧”都是名厨卢怿明旗下的福系餐厅。福1088在一栋小洋楼里,据说是李鸿章小儿子的公馆,大厅里有人弹钢琴,是很有格调的上海菜。

LaScala意大利餐厅

上海素凯泰酒店至今已开业两年,坐落于上海商业和旅游胜地南京西路、石门一路的交汇的兴业太古汇综合商圈。La Scala今年也入选了《2021上海米其林指南》,俨然成为上海热门的时髦地标和必去的美食拔草地点之一。

福兴荟
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环境非常优雅,尤其是新装修过之后,显得更加大气了,每层一进门就是古色古香的设计风格,有独立包厢,包厢内有独立的卫生间和摆设,私密性十足,据说餐厅的餐具都是成套的景德镇瓷器,精心采买的,相当用心了,让用餐者更觉体面,服务也很到位,服务员都面带微笑,一进门就送上香气扑鼻的黑苦荞,这可是老板特地去四川原产地直接配送的呢,去油解腻,很适合餐后饮用。 他们家最出名就小龙虾了,做得真非常棒,有6种口味,凭君翻牌,每种口味有大小两种, 小的328元/份,大的640元/份,不论大小每份都是20只,他们有自己的养殖基地,保证了小龙虾的干净无污染。

瑞吉酒店宴庭中餐厅
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而作为粤菜的重要发源地之一,顺德菜以清、鲜、爽、嫩、滑为特色,讲究通过简单朴实的做法最大程度地保留食材的原汁原味。漂泊在外的顺德人只要回归故里,都要来几道魂牵梦绕的顺德菜,然后心满意足地再次踏上滚滚红尘。 如今,在上海也可以享受到地道顺德招牌菜,上海静安瑞吉酒店“宴庭”中餐厅的主厨刘均平师傅,即是来自广东美食之都“凤城”---顺德。 由他带领宴庭的粤籍中餐厨师团队,以精湛地道的粤菜烹饪技艺,向食客呈现正宗粤式饮食文化。

吾意浓·一揽江南

吾意浓是家2019新进的餐厅,主打淮扬菜,但是一开业就吸引了超多明星前来打卡,吃过的没有一个不夸的。餐厅选在一幢1917年建造的老洋房,兼具西班牙与新古典主义风格,后为飞星公司、黄河皮鞋厂的旧址。餐厅正对上海电视台,在这里就餐经常能偶遇明星。

毛豆阿姨酒家

毛豆阿姨,传说是沪上最有名的本帮菜馆之一。1999年11月经过反复推敲菜品、装潢、服务理念等,让人魂牵梦萦的充满着老上海味道的毛豆阿姨酒家开张了。餐厅坐落于法租界,为“毛豆阿姨”奠定了一个中西结合的基调。 经过时间的洗礼,毛豆阿姨始终不断学习,海纳百川,兼容并蓄,在上海本帮菜的基础上,以精心挑选上乘优质食材为前提,秉承创新健康理念,通过不断摸索学习,打造出了“毛豆阿姨”自己的菜系特色和品牌。

厢房

丰收日旗下精品本帮菜中国首店厢房上海菜入驻陆家嘴中心广场,新品牌厢房装修风格和餐厅布置以西方元素为基调,用精致的摆盘来提升宁波菜颜值,让小众的高端客户可以在安静的环境中优雅用餐,弥补了丰收日以圆桌婚宴为主的短板。

香港龙凤楼

香港龙凤楼除了致力于把浓情正点的香港古味“搬”来大陆,还原出百分百的经典港式风情更是店家的终极“心机”与追求。 来龙凤楼,必然少不了水晶般剔透、如乒乓球般大小的虾饺皇,少不了鲜香味浓的龙凤楼招牌龙虾汤泡饭,也少不了一口流油的黄金流沙包。正是这些地道正宗的港点,让前来用餐的食客蜂拥而至,络绎不绝,也让龙凤楼坐享“沪上最佳粤菜餐厅之一”的金字招牌。

久席·四季淮扬

淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州淮安。久席·四季淮扬的创始人是地道的江苏射阳人,从小离乡背井,无论走到哪里都对家乡有最大的敬意,都惦记着家乡的美食,久席老板怀着对家乡美食的热爱和情怀创办了“久席·四季淮扬”,餐厅的食材大部分来自于江苏射阳,无论是餐具的摆盘,还是口感以及创新,都是经过反复的推敲后的出品,射阳是丹顶鹤的故乡,餐厅招牌菜灵魂乳鸽的制作灵感就是来源于此。

seul&SEUL

seul在法语里译为“唯一”, seul&SEUL即是“唯一的唯一”。 有点自恋的店名,颇有做自己,真性情的豪迈感。 中国人推崇中庸之道,要学着隐忍、 有城府、不露声色、八面玲珑。 可我们偏爱那些有实力和底气去做自己的人事物。 就像特立独行的餐厅,拥有特定的磁场, 风情万种,令人着迷, 用它独特的味道为你筛选出最精致的料理。

1515牛排馆·酒吧

上海静安香格里拉大酒店1515牛排馆·酒吧将于2019年10月15日至17日再度携手斯道克亚德品牌大使、澳洲客座主厨Peter Van Es为食客们奉上连续三天的肉食盛宴。此次菜单中,从开胃菜到主菜再到甜品,食客们将品尝到多种甄选自澳洲斯道克亚德农场的高品质澳洲牛肉,其中包括M9+级KIWAMI和牛,其肉质细嫩多汁,将给食客们带来入口即化、令人回味的味觉体验。

枚青·红楼小宴

在寸土寸金的静安寺,枚青——这家以古代繁华的酒肆文化为主题的小馆用“声色饮馔之幻”演示人生哲学,在红窗绿瓦、纱幔倩影之间为食客送上传统江浙菜和江浙民间食小菜,正可谓“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”