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安庆黄梅山庄

安庆黄梅山庄地处风景优美的菱湖公园内,店外十里荷花,店内小桥流水,风景如画。酒店交通便利,出行方便,东邻安庆市市民休闲广场,以及吾悦广场商业圈,西靠华茂1958以及八佰伴商业圈,北挨安庆市高铁站以及客运中心站,南接安庆市迎江寺,古城倒扒狮以及人民路商业圈。是休闲娱乐的枢纽中心。 安庆黄梅山庄是中国一家以戏曲文化为主题的高星级园林式酒店,以客房、餐饮、茶楼、黄梅戏演出、钓鱼中心为主要经营项目。舒适的客房及优质的服务,为您提供商旅出行的陶然之居。 安庆黄梅山庄开办以来,得到了社会各界的广泛认可和赞赏。曾先后荣获“安庆市旅游餐饮名店”、“安徽省优秀星级饭店”、“省级青年文明号”、“中华金厨团体奖”等荣誉称号。“黄梅山庄”这一品牌也被评为“安庆市著名商标”。酒店还有多名员工分别荣获“安徽餐饮服务大师”、“高级宴会设计师”、“中国饭店行业服务礼仪大师”等让人骄傲的荣誉。

江毛水饺

2022年安徽特色美食体验100店-江(gān)毛水饺是安徽省沿江一带的地方风味小吃,名为水饺,实为馄钝。江毛水饺的创始人江庆福,安庆罗岭人,于清光绪14年(1888年)在省城安庆小南门及高井头一带,挑担卖水饺,成店于民国3年(1914年)。江毛水饺馅料采用山区黑猪肉后腿为原材料,精心调制,配以纯正土鸡汤做汤料。使之具有皮薄、肉嫩、汤鲜的特点而名声大噪。因江庆福颈上长有一撮白毛,绰号“江毛”,老百姓亲切的将其制作的水饺昵称为“江毛水饺”,故“江毛水饺”因此得名。

同庆楼

2022年安徽特色美食体验100店-同庆楼始创于1925年,历史上曾遍布北京、南京、武汉、芜湖等城市,曾接待过毛泽东、刘伯承、蒋介石等知名人士,声名显赫。作为中国历史餐饮名店,1999年同庆楼即被国内贸易部认定为“中华老字号”,2006年被国家商务部再次认定为“中华老字号”。2010年,经中国贸促会和上海世博局推选,同庆楼作为中华八大菜系企业代表入驻世博会,赢得海内外宾客广泛赞誉。

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江毛水饺

哼着黄梅戏的委婉悠扬,品尝安庆小吃的百般滋味,山水宜城别有风情。如同黄梅戏一样风靡,安庆小馄饨、江镇包子在全国四处可觅门店,热腾腾的早餐,抚慰了无数打工人晨间孤寂的心。如果到了安庆,不能错过的江毛水饺首推安庆市迎江区江万春水饺店。江毛水饺已经有80余年的制作历史,因其创始人姓江,故称“江毛水饺”。这水饺制成馄饨状,皮薄肉多,肉馅里有时候会加上虾仁,再用鸡汤或者骨头汤煨制而成,咬上一口,醇香四溢。

王小六打豆腐

此菜源于黄梅戏经典剧目《打豆腐》:主人公王小六生于豆腐世家,好吃懒做且喜赌博。年关在即,他输掉了妻子给他买黄豆的钱,于是夫妻俩大闹一场。最后在妻子的劝说下,王小六改邪归正,专心打豆腐,终以原汁原味、香嫩可口的“王小六豆腐”名扬乡里。

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桐城水芹

桐城地处江淮之间,有山有水,物产丰饶,特色产品也有不少,诸如大塘的粉丝、青草的香米、城区的丰糕,但如果要广大桐城在外游子选出一样最能维系乡愁之物,则桐城水芹必然榜上有名,尤其是位于文昌居委会区域内的泗水桥水芹,更是老桐城人心心念念的那一口。

岳西桑皮纸

岳西桑皮纸是采用产自大别山腹地安徽省岳西县境内毛尖山乡地区为主生长的桑树的皮为原料,经过30多道传统手工工艺制造而成的特种纸张。 岳西县生产桑皮纸的历史悠久 ,至今已有1700多年的历史。岳西桑皮纸纸张质地纤维细密,纹理清晰,百折不损,光而不滑,吸水性强,色泽洁白,墨韵层次鲜明,不腐不蠹。地道的岳西桑皮纸桑皮纤维含量不低于80%,也可根据合同要求或买方特殊要求进行配比。也可根据合同要求或买方特殊要求进行配比。现今主要用于书画裱褙、典籍修复、传统建筑内檐棚壁工艺内墙纸和文化工艺品等。

岳西翠兰

岳西翠兰是一种汉族名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶。产于安徽省皖西大别山腹地岳西县境内的二十多个乡镇。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。

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        潜山县官庄镇世传的一种全手工制作的桑皮纸,为2004-2005年故宫大修时的特选材料。根据有关史料记载:早在汉代,潜山县周边地区就生产皮纸,迄今已有1500年的历史,是当地的土特名产。该纸因时代而名,称为汉皮纸。主要产地在龙关、槎水、黄柏、官庄,年产量逾300万刀。规格分......

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