2021年“味道湖南”金牌名店-毛家饭店”原处毛泽东同志故居对面，由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店(总店)的店名由原中央领导王首道同志亲笔题写，二十年来，毛家饭店共接待中外宾客上千万人，其中党和国家领导人三十多位。许多来韶山的客人，慕名到毛家饭店就餐，品尝着毛主席生前爱吃的家常菜，追忆着毛主席的丰功伟绩;时也是一次难得的享受和心灵陶冶。“毛家饭店”在国内首创了浓烈的主席文化氛围，推出了浓郁的具有湖南乡土风味的“毛家菜通过多年的挖掘、整理和创新，毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞。

2021年“味道湖南”金牌名店-火宫殿位于湖南省长沙市坡子街。过去是一座祭祀火神的庙宇，又名“乾元宫”。火神庙建于明万历5年（公元1577年）前，距今430余年历史。现在的长沙火宫殿有限公司是一家拥有“中国驰名商标”、“中华老字号”和“中华餐饮名店”的餐饮企业，一直被誉为湘风小吃的源头、传统湘菜的代表。其“火神庙会”、“风味小吃”被分别列入国家级、省级非物质文化遗产名录。火宫殿这家开在庙里的百年老字号餐厅，曾数次上过芒果台各档节目，是所有人到长沙游玩的第一站。 毛主席曾为它家的臭豆腐提词，华罗庚专门为它家的油条设计了炸法。

彭厨植根于湖南，遍布全国大中城市，是湘菜新文化的新生代主力军。彭厨始终立足于社会变革的潮头，在实例中思考与蜕变。作为新派湘菜美食的发起者，彭厨一直坚持“求精、创新、美味、服务”的原则，致力于探索、提高烹饪的味道含量、文化韵味和服务理念。在承袭传统湘菜风味的基础上，新增了新概念服务元素，将体贴入微的服务体验与湘菜融为一体，进行时尚化、品牌化、规模化演绎， 形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念湘菜”。

2021“生态黔菜”示范店-荣庭阔院，悦享精美，梵华里（荣悦礼堂）系贵州百越餐饮管理有限公司旗下品牌之一，由专业五星级宴会运营管理团队设计及策划，融入教堂的仪式感与庄严的神圣感。作为贵州省首家百万级婚礼殿堂，贵州省餐饮商会常务副会长单位，我们秉承积极引入与艺术定位相结合的理念，沿用了荣（信仰），悦（心情）来表达现场：教堂的拱门，跳跃的弧线，用细节让每位新人感受到荣于心、悦于情，以及对爱情、婚姻的那份神圣。

2021年“味道湖南”金牌名店-湖南餐饮百强企业、中国30年优秀企业、改革开放40年，湘菜发展30年优秀企业、怀化市餐饮协会会长单位、怀化市消费者维权单位、怀化市爱心企业、邹旭东改革开放40年、湘菜发展30年优秀企业家、新华联铜官窑古镇2018年湘菜大师三等奖、2016年湘菜盛宴洪江血粑鸭金奖、2015年怀化市厨神争霸赛金奖、2017年中国食祖炎帝厨王争霸赛金奖等。