西秀区必吃餐厅 ...更多
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地方特色饭店
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所在区域:长沙市 雨花区 武汉市 汉南区 长沙县 黄花镇 英山县 塔城地区 沙湾县 呼和浩特市 赛罕区 玉泉区 石河子市 大兴区 旧宫地区 福清市 罗田县 凤山镇 大悟县 龙岗区 坪地街道 长安镇 寮步镇 石碣镇 河池市 金城江区 七星关区 毕节市 黔南布依族苗族自治州 龙里县 醴陵市 郴州市 北湖区 安仁县 绥宁县 长铺镇 湘潭县 益阳市 赫山区 仁怀市 清镇市 铜仁市 遵义市 播州区 曲靖市 麒麟区 贵阳市 花溪区 丽江市 拉萨市 昭通市 安顺市 西秀区 都匀市 增城区 新塘镇 惠州市 仲恺高新区 大朗镇 福永街道 厚街镇 三屯社区 花都区 宝安区 松岗街道 奉新县 永嘉县 瓯北街道 汉川市 阳新县 云梦县 新洲区 麻城市 红安县 黄州区 浠水县 黄梅县 武冈市 岳塘区 宝塔街道 洪江市 安江镇 平江县 宁乡市 汉寿县 衡山县 隆回县 沅江市 永州市 冷水滩区 邵阳市 大祥区 洞口县 宁远县 零陵区 株洲市 石峰区 荷塘区 天元区 榔梨街道 兴义市 咸宁市 嘉鱼县 咸安区 通城县 京山市 安化县 桃江县 石门县 楚江镇 桃源县 华容县 临湘市 云溪区 邵阳县 邵东市 独山县 黎平县 德凤街道 榕江县 开阳县 阳泉市 郊区
彭厨植根于湖南,遍布全国大中城市,是湘菜新文化的新生代主力军。彭厨始终立足于社会变革的潮头,在实例中思考与蜕变。作为新派湘菜美食的发起者,彭厨一直坚持“求精、创新、美味、服务”的原则,致力于探索、提高烹饪的味道含量、文化韵味和服务理念。在承袭传统湘菜风味的基础上,新增了新概念服务元素,将体贴入微的服务体验与湘菜融为一体,进行时尚化、品牌化、规模化演绎, 形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念湘菜”。
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地方餐饮名店
2021“生态黔菜”体验店-特色菜:苗家青椒鱼,苗家酸汤鱼,花江腊肉炒荞饭,豆腐圆子 , 鲶鱼鸳鸯锅 , 五花肉 , 一鱼两吃 , 竹筒肉 , 牛腩锅仔 , 粗粮 , 荞麦饭。
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地方餐饮名店
2021年“生态黔菜”体验店-说到安顺的火锅,不得不说安顺经开区幺铺镇的毛肚火锅。从上世纪80年代传承延续至今,毛肚火锅成为安顺家喻户晓的美食,深受大众欢迎,也成为安顺特色火锅的一张名牌。当时幺铺第一家以毛肚为特色的火锅店,因当时自家房子门牌号是78号,所以就以“78号”命名,经过多年的不断创新和发展,幺铺78号毛肚火锅店成为了安顺火锅美食的代表之一。
西秀区经典名菜 ...更多
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中国菜-贵州十大经典名菜
在贵州菜中,糟辣椒是味道的灵魂,此菜全名叫做糟辣椒炒肉片,又名“饭扫光”,是贵州各地都会做的家常菜。糟辣椒炒肉片不仅可以做菜食,用来拌饭、拌面可那都是一把好手!口味酸辣爽口,超级开胃。
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中国农产品地理标志
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所在区域:
黄果树旅游区特色产品,农产品地理标志。龙宫桃子以甜、脆为主要特点,产品桃味清香。果形近圆形,大小适中,果顶尖圆,果皮底色绿白色,盖色呈不均匀红色,缝合线浅,果面被短柔毛,果实对称,果实对称,果肉红白相间,近核处果肉呈红色,果肉脆甜,离核,桃味清香。可溶性固溶物≥11.5%,总酸≤0.4%,硬度≥9.0kg/cm2。
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中国国家地理标志产品
黄果树毛峰是在贵州省安顺市特定的自然生态环境下,选用安顺地方群体小叶品种和福鼎大白茶等良种的芽叶,经传统工艺与现代技术相结合加工制成的,具有“耐冲泡、滋味鲜、看似青菜水、入口板栗香”品质特征的绿茶。
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中国国家地理标志产品
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所在区域:
安顺蜡染已有两千多年的历史,以苗族和布依族蜡染为主,承传了古老的工艺,在图案上因民族的好尚不同而存在一些差异。其花纹细致,色彩浓郁,常见的图案有山川风景、花鸟虫鱼、仕女人物、古代文物等。取材十分广泛,加之造型不拘一格,极富浪漫主义风格。色彩通常采用红、黄、棕等多色套染,具有浓郁的少数民族特色。 传统蜡染工艺是将蜂蜡融化后,用蜡刀蘸上蜡液,在白布上描绘各种图案,再放入染缸,染液顺着附蜡布面的裂纹渗透,留下人工难以刻画的自然花纹,然后经过去蜡漂洗,一幅精美的蜡染作品就完成了。
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中国农产品地理标志
十里荷廊农业休闲观光园位于安顺经开区幺铺镇花安高速两侧,核心区莲藕种植面积达7000亩,横跨幺铺镇安湖、磊跨、羊场3个村,沿途6.7公里。循环农业、创意农业、农事体验于一体,实现了原有产业的转型升级。人民网就以《安顺经开区:十里荷廊避暑游引来五十万游客》为题进行了报道,可见乡村游相当火爆。
西秀区文化遗产 ...更多
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贵州省非物质文化遗产
屯堡服饰主要分布在安顺平坝县天龙镇、西秀区九溪一带的屯堡村寨。 明洪武十四年(1381年)朱元璋派30万大军进攻西南,消灭了元朝残余势力,并把军队留在云贵地区,又下令将留戌者的父母妻子儿女全部送到戌地。据史料考证,当时留戌天龙一带的是时任“...
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贵州省非物质文化遗产
安顺屯堡石头建筑群主要分布在平坝的天龙村、二官村和西秀区的七眼桥和大西桥中的九溪、雷屯、云山屯、本寨、吉昌、狗场屯、鲍屯等村寨,尤以天龙古镇、云山屯、本寨及天台山伍龙寺保存最为完整。 公元1381年,朱元璋派大军进攻云贵,消灭元朝残余势力,...
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贵州省非物质文化遗产
屯堡抬亭子即“迎汪公”又叫“迎神”、“迎菩萨”,主要分布于安顺市西秀区所辖七眼桥、大西桥两镇的九溪、鲍屯、吉昌屯以及西屯、张官屯、东屯乡、宁谷镇的五官屯等村寨。西秀区位于贵州省中部偏西,苗岭山肪西端,东临平坝、长顺两县,南接紫云县,北邻普定...
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贵州省非物质文化遗产
安顺蜡染中的苗族蜡染在安顺市三十八个支系的苗族中均有分布,尤其以西秀区的苗族蜡染最为典型,这其中又以蔡官镇梅家庄村、七眼桥镇小关口村、华西办事处黑石头村等为代表。布依族蜡染分布较广,主要分布在镇宁自治县扁担山乡、丁旗镇、大山乡、募役乡、黄果...