2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主，配选滇西土豆和东北甜玉米，同时加上秘制中草药调料， 形成食无药味，辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒，排除所有干扰菜品口味的因素，食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作，烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练，这就是槐店王婆大虾！

全省唯一的国有饭店—妙真。真正代表安阳餐饮的是“平席”，安阳的“满汉全席”！安阳“平席”菜点精美，讲究“四干、四鲜、四大件”。“四干”指瓜子、花生等四碟干果，“四鲜”为四种时令水果，“四大件”指整鸡、海参、全肘等四样主菜，寓意山珍海味。每个“大件”有两个配菜，两“大件”配一套点心和一盆汤，全宴冷荤热肴超过32道。

1922年，祖辈以经营熟肉制品为生的邵金荣在（安阳老城）鼓楼4号开办“荣庆楼”食品店。经营香肠、肘花、熏鸡、熏蛋、熏兔肉等，开创了“老安阳三熏(熏鸡、熏蛋、熏肉)”。1933年，邵金荣去世，其外甥阎好德接手经营，铺号更名为“德庆楼”，继承和保持了名产食品。新中国成立后，对食品花色、质量要求要求越来越高，在党和政府的关怀下，发扬熏制食品传统小吃，发挥和发展了熏制品加工生产经营业务，继传人阎好德解放思想，大胆探索，把熏制工艺运用于熏猪下水上，生产出了熏猪头、熏猪肚、熏口条等，增加了10多种花色，发展了这一风味食品，形成了现在广为人知的豫北传统佳肴“安阳三熏”，即“熏鸡、熏蛋、熏猪下水”，1986 年德庆楼熏肉收录于《中国名食录》，2007年安阳三熏被河南省餐饮协会誉为“豫北名优特产”。德庆楼安阳三熏传统菜馆主营安阳三熏、传统扣碗砂锅和地方炒菜。